- Beschrijving
-
De Aberdeen Angus, een Schots meesterwerk. De entrecôte is bij Beef&Steak per stuk verpakt en prachtig gekleurd. Het rundvlees kent een fijne marmering. De Aberdeen Angus is in veel opzichten te vergelijken met het Wagyurund. Echter, het Wagyurund bevat iets meer marmering.
De Aberdeen Angus is een Schots runderras. Het vlees van de Aberdeen Angus is zeer fijndradig en heeft een sappige en karakterestieke smaak. Het ras werd in 17e eeuw gefokt door een Schotse boer. Eén van zijn koeien zorgde voor 29 kalveren in 35 jaar. Hierna is er systematisch met deze kalveren doorgefokt. Hieruit is de Aberdeen Angus ontstaan.
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag! - Recepten
-
-
Entrecôte met gebakken aardappelen en een frisse salade
Recept voor een mooi menu met entrecôte -
Entrecote steak met crème fraiche en grof gemalen pepersaus
Dikke entrecote met een smakelijke, subtiele pepersaus. -
Entrecote met gorgonzola roomsaus
Entrecote met gorgonzola roomsaus -
Entrecote steak met gebakken champignons
Lekker snel recept. Malse entrecote met een heerlijk bijgerecht.
-
- Extra informatie
-
Herkomst Schotland Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC Rijping 21 Dagen Dry Aged Manier van afmesten Grasgevoerd Bereidingsmethode Nee voedingswaarde Nee - Reviews
-
