De Aberdeen Angus, een Schots meesterwerk. De entrecôte is bij Beef&Steak per stuk verpakt en prachtig gekleurd. Het rundvlees kent een fijne marmering. De Aberdeen Angus is in veel opzichten te vergelijken met het Wagyurund. Echter, het Wagyurund bevat iets meer marmering.
De Aberdeen Angus is een Schots runderras. Het vlees van de Aberdeen Angus is zeer fijndradig en heeft een sappige en karakterestieke smaak. Het ras werd in 17e eeuw gefokt door een Schotse boer. Eén van zijn koeien zorgde voor 29 kalveren in 35 jaar. Hierna is er systematisch met deze kalveren doorgefokt. Hieruit is de Aberdeen Angus ontstaan.
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!
9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
