Select your own delivery date
Ordered before 11 am, delivered the same evening
Free delivery for orders above €75
Recyclable packaging

Aberdeen Angus Flank Steak

Item number: 4820
3,0

Out of stock





Flank steak is a lovely surprise, full of flavour.
  • Not satisfied? Money-back guarantee!
  • Order before 11:00 AM for same day delivery
  • Free delivery in NL for orders above €75
  • 9,3 review score out of 19.485 reviews
About this product
This 'Bavette de Flanchet' is a flavourfull cut from the flank. The right amount of tenderness, a rich taste and a crispy bite is what you may expect. This cut has a distincive grain, so always cut the meat thin and accross the grain. Prepare for a tasty feast.
Preparation
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Kruid vervolgens de steak naar eigen smaak. Grill de streak op hoog vuur gedurende 3-5 minuten per kant tot een kerntemperatuur van 50-52 graden. Haal de steak van het vuur en laat deze (afgedekt) rusten tot een kerntemperatuur van 55-57 graden (Medium-Rare) of 57-60 graden (Medium).
More Information
Provenance Scotland
Ingredients 100% beef
Storage Frozen ≤ -18ºC
Aging 21 Days Dry Aged
Diet Grass-Fed
Sort Beef
SKU 4820
Reviews
Johan van Triest
May 2016
Johan van Triest
Afgelopen zaterdag dit stuk vlees gehaald voldeed totaal niet aan de verwachtingen groot veel te plat stuk vlees met veel vlies in het vlees zaten 2 grote sneden vlees was hierop bijna doorgesneden. Na bereiding was het vlees mooi medium gaar dwars op de draad aangesneden was niet weg te krijgen. Voor mij nooit meer.
Vincent T.
November 2015
Vincent T.
Genoten van dit heerlijke stukje vlees. Beetje peper en zout en op hoog vuur gegrilled. Paar minuten laten liggen en genoten!
Robert
July 2014
Robert
Gisteren binnengekomen en meteen klaargemaakt op de BGE. Had niet veel tijd dus (maar) een uurtje in de marinade (Soya Olie Limoensap & Honing) daarna peper en zout. 2x drieenhalve minuut 250graden op direct vuur en 10 minuten nagaren in alu folie. Hij was perfect medium rare. Heerlijke steak met krachtige smaak en stevige bite. Super prijs kwaliteit verhouding.
Write Your Own Review
You're reviewing: Aberdeen Angus Flank Steak
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.

Vaak samen gekocht
barbecueworst-livar
Livar Pork
€7.99
barbecueworst-livar
Livar Pork
€4.99
€3.50
Miguel-vergara-flat-iron
Angus Beef
ca. 800 gram
€39.99
curryworst
Pork
ca. 300 gram
€5.29
livar-sukade
Livar Pork
ca. 800 gram
€11.95
brisket-whole-packer-wagyu
Wagyu Beef
ca. 8250 gram
€371.95
lamsrack-nieuw-zeelands-lamsvlees
Lamb
ca. 550 gram
€32.99
beef-hammer-kit

ierse-bbq-beef-burger
Irish Beef
ca. 150 gram
€3.79
ierse-flat-ribs
Irish Beef
ca. 700 gram
€15.95