Select your own delivery date
Ordered before 11 am, delivered the same evening
Free delivery for orders above €75
Recyclable packaging

Steak and Roasts

Steak and Roasts
The finest selection of steaks and roasts you will find. ... Read more
We can't find products matching the selection.
Preselected meals
Try our packages


pinsa-kit

Ook de exclusievere soorten vlees zijn via deze site te bestellen. Kijkt u dus vooral eens verder.


Ruim assortiment steak en ander heerlijk vlees

Op de website van Beef&Steak vindt u overheerlijke steak en roast voor iedere gelegenheid. Zo kunt u bij ons verschillende soorten biefstuk bestellen, in verschillende prijsklassen, maar altijd zeer voordelig. Ook ossenhaas en de minder bekende longhaas zijn in ons assortiment ruim vertegenwoordigd. Hebt u liever een malse T-bone steak? Ook die vindt u bij onze slagerij. Het is eigenlijk te veel om op te noemen! Bekijkt u daarom zelf eens ons aanbod steaks en roasts.


Wat is een steak?

Een steak is een dun gesneden stuk rundvlees of varkensvlees dat kan worden gegrilld. Zo ken je vast de rib eye steak, entrecôte steak en de t-bone steak. Er zijn echter nog veel meer soorten steak zoals chuck eye steak, flank steak of bavette en flat iron steak. Ook sommige stukken varkensvlees kun je rekenen bij de steaks zoals de karbonade (chop steak) en de lende (loin steak). Een steak wordt bereid op de barbecue met een temperatuur van 180 tot 200 graden Celsius, of in een grillpan. Zodra de stukken groter zijn spreken we van een braadstuk of een roast.


What is a roast?

The Dutch name for a roast is a roast. A roast is a larger piece that is a steak and is cooked at a lower temperature, about 150 to 180 degrees Celsius. A roast can be prepared in the barbecue or in the oven. Examples of roasts are: roast beef, picanha, côte de boeuf, ribeye of entrecôte aan één piece and a chateaubriand. A roast can also be pork such as the procureur, a piece of pork belly or a Iberico Presa.


More information about our meat

Whether you are looking for a steak from the Wagyu, the Angus or rather looking for South American beef, at Beef& Steak you will find it right away. If you place an order before 11:00 today, we will ship it the same day. We ensure that you can quickly enjoy a delicious piece of meat. Do you have any questions about the different types of meat or would you like some extra information? Please feel free to contact us. We are happy to assist you.