Beef Wellington
Item number: 4700In stock
- Not satisfied? Money-back guarantee!
- Order before 11:00 AM for same day delivery
- Free delivery in NL for orders above €75
- 9,3 review score out of 19.485 reviews
- Ready-made, luxurious Beef Wellington
- With super tender Irish beef tenderloin of absolute top quality
- With a creamy layer of mushrooms
Want to serve a ready-made, luxurious Beef Wellington at your table? Then go for the Beef Wellington!
FAMOUS DISH
Beef Wellington is a renowned dish featuring a whole beef tenderloin wrapped in a thin layer of puff pastry with a beautiful layer of mushrooms often in between. It's very fun to make it yourself, but if you are less skilled or short on time, this is the ideal solution. This Beef Wellington is made with the thickest part, the "Center cut" of the super tender Irish beef tenderloin of absolute top quality. The tenderloin is seasoned, seared, and then covered with a creamy layer of mushrooms. After that, it is entirely wrapped in a beautiful layer of puff pastry with a nice pattern. You only need to finish cooking this Beef Wellington in the oven.
READY-MADE
A high-quality ready-made Beef Wellington. Perfect for when you want to serve this dish at your table but don't have the time to do all the preparation yourself. Or when you'd prefer not to stand in the kitchen. The Beef Wellington is ample for 6 people and a true sensation when presented in its entirety on the table.
At BEEF&STEAK, you can buy a delicious Beef Wellington. Go for this delicious, luxurious sensation and enjoy this true delicacy.
OvenVerwarm de oven voor op 200 graden. Leg de ontdooide Beef Wellington op bakpapier op de bakplaat van je oven of anders in een ovenschaal. Niet op het rooster.Een kerntemperatuurmeter is noodzakelijk. De Beef Wellington is klaar als de kerntemperatuurmeter in het vlees 45 graden aangeeft. Dit zal gemiddeld tussen de 30-50 min duren voordat deze temperatuur bereikt is. Maar meten is weten!Laat hem daarna nog 10 minuten rusten. Het vlees gaart dan nog iets door waardoor je hem perfect rosé kan aansnijden.BBQBereidt de BBQ voor op indirect garen op 210 graden. Gebruik een pizzasteen met daarop een laagje bakpapier voor het beste resultaat. Een kerntemperatuurmeter is noodzakelijk. De Beef Wellington is klaar als de kerntemperatuurmeter in het vlees 45 graden aangeeft. Dit zal gemiddeld tussen de 40-60 min duren voordat deze temperatuur bereikt is. Maar meten is weten!Laat hem daarna nog 10 minuten rusten. Het vlees gaart dan nog iets door waardoor je hem perfect rosé kan aansnijden.
| Ingredients | Ossenhaas: 100% rundvlees Bladerdeeg: tarwebloem, gluten, botervet, bakkerszout, kleurstof (E160A), melkstof, eigeel. Coburger rauwe ham: varkensvlees, zout, suiker, dextrose, conserveermiddelen (E250, E252), natuurlijk aroma, rook aroma. Grillkruiden |
|---|---|
| Storage | Frozen ≤ -18ºC |
| Sort | Irish Beef |
| SKU | 4700 |