Japanse Wagyu A5 Rib Eye (10+)

JAPANSE WAGYU A5 RIB EYE (10+)

• Topkwaliteit rib eye
• BMS marmeringsscore van 10+
• Van de Kagoshima streek

Wil je een mooie, smaakvolle rib eye proberen? Ga dan voor de Japanse Wagyu A5 Rib Eye (10+)!

SUBLIEME KWALITEIT

De Japanse Rib Eye is van sublieme kwaliteit. A5 gradatie staat voor een BMS marmeringsscore van 10 en hoger. Deze steaks komen van de Kagoshima streek en van de Japanese Black kudde. Eventueel op maat gesneden steaks. Informeer naar de mogelijkheden.

JAPANSE WAGYU

Als je bekend bent met de 'Wagyu marbling Scale', weet je dat een hoger cijfer betekent dat het vlees meer marmering bevat en daarom zeldzamer en duurder is. Dit prachtige Wagyuvlees uit Japan heeft een ongekend hoge marmering en is daarom bij uitstek geschikt voor de exclusievere dis. Het Japanse Back A5 Kagoshima rundvlees is met een marmering van 10 of meer, wellicht het mooiste en meest malse stukje rundvlees wat er momenteel verkrijgbaar is. In Japan heb je de Japanese Meat Grading Association en zij kennen scores toe aan de runderkarkassen.

Grade A1: Marmering Score 1 uit 12

Grade A2: Marmering Score 2 uit 12

Grade A3: Marmering Score 3 tot 4 uit 12

Grade A4: Marmering Score 5 tot 7 uit 12

Grade A5: Marmering Score 8 tot 12 uit 12

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Japanse Wagyu A5 Rib Eye (10+) kopen. Ga voor deze heerlijke, smaakvolle rib eye en geniet van deze delicatesse van de Japanse Wagyu. 

NOSKOS houdt van lekker eten en heeft natuurlijk de Wagyu A5 Rib Eye geprobeerd: