Bacon wrapped Fire Cracked Shrimps
< 20 minuten
6 personen
Makkelijk
BBQ
Vurige Black Tiger garnalen met bacon
Ingrediënten
voor 8 stuks:
8 Black Tiger garnalen
8 Plakken bacon
4 verse Jalapeno pepers
Zeezout & Zwarte peper
40 gr Mozarella geraspt
1 tl gedroogde Oregano
Bereiding
1: Verwarm de bbq voor naar 120 C° indirect grillen met een blok rookhout, bijvoorbeeld kastanje of beuken
2: Grill de jalapeno pepers direct, ontdoe ze van de zaadlijst of niet!
3: Halveer de jalapeno pepers en vul deze met de mozzarella & oregano.
4: Maak de garnalen schoon en leg er 1/2 geroosterde jalapeno op.
5: Bestrooi met zeezout & zwarte peper.
6: Wikkel de garnaal om met 1 plak bacon.
7: Grill de garnalen en serveer direct!