•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in NL v.a. € 70,-
  •  
    Achteraf betalen (Klarna)

Cheesy Spinazie-Artisjokbrood

Lekker bijgerecht van de BBQ. Varieer zoveel je wil met dit handige recept.

Cheesy Spinazie-Artisjokbrood

Bereidingstijd: 40 minuten

Ingredienten

voor 4-6 personen:

1 Heel brood, ongesneden
200 gr Verse spinazie, geblancheerd
85 gr Artisjokken, dun gesneden
4 tn Knoflook, gepoft
60 gr Roomboter, gesmolten
1 tl Uienpoeder
30 gr Parmezaanse kaas, geraspt
50 gr Geraspte mozarella
Zeezout & Zwarte peper

Bereiding

1: Verwarm de bbq voor naar 185 C° indirect grillen.
2: Verzamel alle ingredienten, en snijd het brood kruislings in.
3: Giet de helft van de gesmolten boter in de groeven van het brood.
4: Verdeel nu de geblancheerde spinazie, artisjokken, knoflook, uienpoeder, parmezaan & mozzarella (houdt van beide nog een klein beetje achter) in de groeven van het brood.
5: Strooi wat zeezout & peper als laatste over het brood en strooi de laatste restjes geraspte kaas erover.
6: Grill het brood indirect op de bbq ongeveer 30 minuten.
7: Serveer het brood samen met de garnalen! Een beetje aioli erbij is altijd lekker!