Grilled Fruit Sangria
Ingrediënten
Ingredienten voor 6-8 glazen:
5 dl rode wijn
1 dl brandewijn of brandy
5 dl sparkling water
½ ananas
½ mini watermeloen
1 st appel naar eigen keuze
1 grapefruit
handje frambozen
paar aardbeien
1 st limoen
1 st citroen
takjes munt
Bereiding
1: stook de bbq op tot 180 C°
2: maak de ananas en watermeloen schoon en verwijder het klokhuis van de appel, snijd de grapefruit in plakken
3: gril de ananas, meloen, appel & grapefruit
4: meng ondertussen de rode wijn, brandy, en sparkling water in een grote karaf
5: voeg het gegrilde fruit, frambozen, aardbeien, schijfjes limoen & citroen toe aan de wijn
6: vul de kan met ijsklontjes af
7: laat de sangria even staan zodat de smaken goed kunnen doortrekken
8: schenk de sangria in glazen en voeg eventueel nog wat ijsklontjes toe, garneer met munt.
9: laat de zon maar komen!!