•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Smokey Braaihoender

Malse, gerookte kippendij met een Zuid-Afrikaanse twist

Smokey Braaihoender

Bereidingstijd: 75 minuten

Ingredienten

Ingrediënten voor 4 personen:
500 gram Gildehoen Dijvlees
1-2 eetlepels Beef&Steak Braaisout of Noskos The Chicken
2 eetlepels olijfolie

Extra benodigdheden:
Gourmet Blend Pellets; een mix van eik, kers en pecan
Kerntemperatuurmeter

Bereiding

Bereiding:
Stel je Pelletgrill in op een temperatuur van 107 graden
Smeer de kippendijen in met de olijfolie, bestrooi met de rub en leg op het rooster
Verwarm tot een kerntemperatuur van 70 graden, pak in in aluminiumfolie en laat de temperatuur nog 2 graden stijgen.

Serveer in plakken met een mooie salade

Rating: , gebaseerd op beoordelingen.