•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Ultimate steak sandwich recept

Recept voor de beste steak sandwich die je ooit hebt geproefd.

Ultimate steak sandwich recept

Bereidingstijd: 90 minuten

Ingredienten

Om de video via Youtube te bekijken klik hier

Ingrediënten:
- Ossenhaas
- Ciabatta
- 2 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels mostard
- gemengde salade
- Tuinkers
- 125 ml rode wijnazijn
- 70 gr bruine suiker
- 2 uien, middelgroot
- 2 eetlepels boter
- zoutvlokken

Bereiding

Bereiding:
- Breng de bbq op temperatuur
- plaats een steelpannetje op de kolen of briketten
- snij de uien
- laat de boter in het pannetje smelten en fuit de uien
- voeg rodewijnazijn en bruine suiker toe aan de uien
- laat de uien karamelliseren

- Snij steaks van de ossenhaas, ongeveer 200 gram per stuk
- grill intussen de steaks tot een kerntemperatuur van 54 graden
- Snij de Ciabatta in de lengte door
- meng de mayonaise en de mosterd
- smeer de mosterdmayo over het broodje

- maak een bedje van slablaadjes op de Ciabatta

- Snij de steaks in dunne plakjes.

- Leg de plakjes steak op de sla
- besprenkel het vlees met zoutvlokken

- leg ze zoete uien op het vlees

- leg er wat tuinkers overheen

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.