•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Bout Rundvlees

Ierse Sherwood Tri-Tip

De tri-tip ofwel liesstukje of ezel heeft lekker veel smaak. Een perfect en betaalbaar alternatief voor de picanha.
Herkomst: Ierland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC
€ 9,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 4897

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Vandaag besteld, Dinsdagavond geleverd
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

Iers rundvlees

rundvlees uit Ierland staat bekend om die mooie, krachtige smaak. Ierlandse weiden staan vol met een grote diversiteit aan grassoorten en kruiden. De koeien grazen er het grootste gedeelte van het jaar en hierdoor ontstaat die karaketeristieke smaak ide Iers rundvlees zo lekker maakt. Dat deze runderen bijna alleen maar gras eten zie je ook in de kleur van het vlees, mooi donkerrood. Een product voor liefhebbers, maar vooral door liefhebbers. 

Het Ezeltje

de tri-tip of liesstuk heeft in Nederland de naam "Ezel" gekregen. Dit zou zijn omdat de vorm van het stuk vlees, lijkt op de vorm van de oren van een ezel. Een andere theorie is dat de bereiding zo gemakkelijk is, dat iedere "ezel" dit zou kunnen. Dit verklaart ook de andere naam die het stuk wel eens krijgt: "Het Pasgehuwden Stuk". Een pasgetrouwd stel kreeg van de slager dit stuk omdat ze voor het eerst zelf zouden koken. En dit stuk was namelijk niet te verpesten. 

De bereiding van een Tri-Tip

De tri-tip ofwel liesstukje of ezel heeft ongelofelijk veel smaak. Pitmaster X noemt het zijn nieuwe favoriete stuk vlees:

Recepten
Extra informatie
Herkomst Ierland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Grasgevoerd
Bereidingsmethode Barbecue, Oven, Grill
voedingswaarde Nee
Reviews

Klantenreviews 1 item(s)

Heerlijk
Supervlees. Met dryrub erop nog beter resultaat dan sommige picanha's!
product
Review by Johan / (Geplaatst op 13-07-2019)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.