•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Entrecote Rundvlees

Wagyu Entrecote

Wagyu entrecote, mooie dikke steaks om te grillen. Houdbaar tot Januari 2020
Herkomst: Australië Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC
€ 37,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 5203

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Kies zelf je leverdag
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

Wagyu entrecôte, met diverse gewichten. Mooie dikke steaks om te grillen. Wagyu beef is echt iets bijzonders. Het Wagyu ras is ontstaan in Japan en laat zich niet vergelijken met de bij ons bekende rassen. Het Wagyu rund brengt een marmering (streepjes vet als marmer) voort die uniek is en fijn is verdeeld. Die marmering zorgt voor een spectaculair mondgevoel en een subtiel pallet aan smaken.

Houdbaar tot Januari 2020

De entrecôte van het Wagyu rund is prachtig gemarmerd. De foto die u ziet is een eigen foto van een echte Wagyu steak bij Beef&Steak. Wagyu marmering kent 12 gradaties volgens de 'Wagyu Marbling Scale'. Meer intramusculiar vet betekent een duurdere steak. Bij nummer 12 is het Wagyu vlees wit van kleur.

De verzorging van het Wagyu rund is ongekend. Massages en speciale voeding, waaronder bier, zijn de bekendste onderdelen. Dit ligt een stuk genuanceerder. Het gaat er namelijk om dat de dieren uitstekend verzorgd en gevoed worden. Dat levert namelijk de mooiste marmering op van het vlees. De ervaring van het eten van een Wagyu steak is bijzonder. Met niet meer dan een snufje peper en zout smaakt het wagyuvlees alsof het gekruid of gemarineerd is met een rijke smaak aan exotische kruiden en een boventoon van noot. En die smaken zitten in het vlees zelf. Wagyu eten? U moet het eens geprobeerd hebben!

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
Extra informatie
Herkomst Australië
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Graangevoerd
Bereidingsmethode Barbecue, Oven, Grill
voedingswaarde Nee
Reviews

Klantenreviews 10 item(s)

Engeltje..... op tong
Vandaag een collega die veel sterrenrestaurants bezoekt deze entrecote voorgeschoteld....

Tranen in zijn ogen zo lekker.
product
Review by Robin zijp / (Geplaatst op 18-04-2019)
Nog nooit zoiets geproefd.
geweldig!! Nog nooit zoiets geproefd!
product
Review by jet van dam / (Geplaatst op 07-09-2016)
Weer een smaaksensatie zoals wel vaker bij beef en steak.
Vandaag voor het eerst een Wagyu entrecote gegeten weer een smaaksensatie zoals wel vaker bij beef en steak. Smaakte dus erg goed. Wel kostbaar dus niet te vaak eten moet een tractatie blijven ga dit wel vaker bestellen.
product
Review by Joost de Jong / (Geplaatst op 07-09-2016)
It is to be considered ok but is not wort it 120e/kg.
average good steak, it was an entrecôte, to be precise. However, the ratio muscle/fat was quite far from a "real" wuygu beef. Thus, it is to be considered ok but is not wort it 120e/kg.
product
Review by Gaetano Gargiulo / (Geplaatst op 07-09-2016)
Heel lekker stuk vlees qua smaak, moet je proberen!
Heel lekker stuk vlees qua smaak, moet je proberen! Zeker ook mals maar niet zo mals als de verhalen ons hadden doen geloven.
product
Review by Dennis / (Geplaatst op 07-09-2016)
Martijn van der Stelt
"Ongeloofelijk....Ik was eerst wat sceptisch over de prijs verhouding naar de grote van het stukje vlees. Maar deze is het zeker waard. Wat een smaaksensatie! Met iedere hap werd het alleen maar lekkerder! Zeer zeker de moeite waard!! Review by Martijn van der Stelt / (Geplaatst op 27-07-2016)
Gaetano Gargiulo
"average good steak it was an entrec
product
Review by Gaetano Gargiulo / (Geplaatst op 02-07-2014)
Joost de Jong
Vandaag voor het eerst een Wagyu entrecote gegeten weer een smaaksensatie zoals wel vaker bij beef en steak. Smaakte dus erg goed. Wel kostbaar dus niet te vaak eten moet een tractatie blijven ga dit wel vaker bestellen.
product
Review by Joost de Jong / (Geplaatst op 30-03-2012)
jet van dam
geweldig!! nog nooit zoiets geproefd!
product
Review by jet van dam / (Geplaatst op 22-11-2010)
dennis
Heel lekker stuk vlees qua smaak moet je proberen! Zeker ook mals maar niet zo mals als de verhalen ons hadden doen geloven.
product
Review by dennis / (Geplaatst op 02-12-00-1)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.