•  
    Vandaag besteld, maandagavond geleverd.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Iberico Lende Steak (Lomo)

De lende van het Iberico varken. Mooie entrecotes met een rijke marmering. (Per twee stuks verpakt)
Herkomst: Spanje Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 9,95 Incl. BTW

Vanaf: € 13,95

- +
€ 9,95 Incl. BTW

Vanaf: € 13,95

Artikelnummer: 4204

Beschikbaarheid: Op voorraad

Vandaag besteld, Maandagavond geleverd
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

De lende van het Iberico varken is vergelijkbaar met een entrecôte. De lende heeft een prachtige rode kleur en een volle, nootachtige smaak. De lende is een mals stuk en de Spanjaarden noemen de filet de 'lomo'. Lomo van de Iberico is rijk aan smaken en geeft een heerlijk mondgevoel. De lomo Iberico is niet te vergelijken met ander varkensvlees.

Het Iberico varken komt uit het Iberische schiereiland. Dit ras heeft een pracht leven. Iberico varkens kunnen zich ieder moment te goed doen aan gras en eikeltjes. Verder hebben ze alle ruimte om heerlijk te kunnen te bewegen en wroeten.  

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
  • Iberico Lomo Extremadura

    Iberico Lomo Extremadura

    Een prachtig recept uit het Spaanse Extremadura. Lekker gekruid stukje Iberico entrecote met een frisse salade.
Extra informatie
Herkomst Spanje
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Geschikt voor Nee
Rijping Nee
Manier van afmesten Nee
Bereidingsmethode barbecue, Braadpan, Grill
Reviews

Klantenreviews 4 item(s)

Danny
Persoonlijk een van de lekkerste stukken Iberico vlees verkrijgbaar. Ideaal voor mensen die niet van vet vlees houden.
product
Review by Danny / (Geplaatst op 22-06-2014)
Eric Wobma
Nu heb ik hier dat zalige vlees teruggevonden.Vanuit de vele werkreizen door heel Europa vaak de lomo in Spanje tegengekomen. En daar is het zo lekker... Dartel vol smaak en eerlijk. Puur. Hoog vuur hard in de pan bakken met enkel peper en zout en in OLIE. Even laten gaan en dan omdraaien.Niet bang zijn voor een beetje ros
product
Review by Eric Wobma / (Geplaatst op 18-10-2013)
Peter Bootsma
Beetje peper en zout over dit mooie stukje vlees gedaan en even op hoog vuur op de bbq aangezet daarna even naast het vuur indirect gegaard. Na het rusten geseveerd met aardappels uit de oven met een salade iedereen was weer enthousiast dus voor herhaling vatbaar! Mooi stukje mals vlees.
product
Review by Peter Bootsma / (Geplaatst op 12-03-2012)
O. Pijpers
Wow factor vlees heeft een beetje TLC nodig bij bakken maar wat een prachtig en lekker stuk vlees. Ik heb een lichte aversie tegen varkensvlees omdat je in Holland regelmatig zo'n zware lucht met bakken krijgt die in de pan en het vlees blijft zitten... maar niets van dit alles bij de Iberico Lomo filet.. geweldig sappig rose vlees.
product
Review by O. Pijpers / (Geplaatst op 19-06-2010)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.