•  
    Vandaag besteld, maandagavond geleverd.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Picanha Varkensvlees

Wroetvarken Picanha

Mooie picanha of staartstuk van het Hollandse Wroetvarken.
Herkomst: Nederland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 7,19 Incl. BTW

Vanaf: € 5,59

- +
€ 7,19 Incl. BTW

Vanaf: € 5,59

Artikelnummer: 1149

Beschikbaarheid: Op voorraad

Vandaag besteld, Maandagavond geleverd
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

Naast picanha van verschillende runderen en de picanha van het Spaanse Iberico varken levert Beef&Steak u ook de Hollandse variant. Namelijk van het Hollandse Wroetvarken. Picanha is het staartstuk van het varken. Het vetgehalte van de Picanha bij varkens is hoger dan bij dat van runderen, dit zorgt voor een romigere smaak. Bovendien is de mate van intramusculair vet hoger dan dat bij veel  runderen, hierdoor is de smaakbeleving veel intenser. Wroetvarkens krijgen geen medicijnen toegediend die de kwantiteit van het vlees bevorderen, dit komt de smaak uiteraard ten goede.

Het Hollands Wroetvarken heeft een veel beter leven dan het gemiddelde varken in Nederlands. Wroetvarkens kunnen lekker wroeten, bovendien is de bewegingruimte vele mate groter en bewegen ze op dichte vloeren  met een fijnere ondergrond. Stress doet de smaak geen goed! Hierdoor kiest Beef&Steak bewust voor het vlees van het Hollandse Wroetvarken. 

Contact
Voor vragen of extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Pitmaster X laat u in deze video zien hoe u een picanha van varkensvlees kunt bereiden:

Recepten
er zijn geen recepten beschikbaar
Extra informatie
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Geschikt voor Nee
Rijping Niet gerijpt
Manier van afmesten Nee
Bereidingsmethode barbecue, Oven, Braadpan
Reviews

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.