- Beschrijving
-
Zayiko damastmes Black Edition, Japans damaststaal VG-10
Het mes van de drie deugden Als licht, flexibel mes is de Santoku de favoriet van veel professionele koks. De naam (SAN = drie, Toku = deugden) verwijst naar de perfecte eigenschappen bij het snijden van vis, vlees en groenten. Deze Zayiko is de kleinere versie van het klassieke Santoku-mes. Het ergonomische ontwerp en de unieke oppervlaktestructuur van het speciaal geharde mes maken het het ideale keukengereedschap voor dagelijks gebruik.
Lengte mes / lemmet: 31,5/18 cm
Soort staal: gemaakt van 67 lagen Japans Damascus staal, VG-10 Blade hardheid: 60 ± 2HRC
Handvatmateriaal: Pakkahout
Toepassing:professionele keuken, hobbykeuken
Dit mooie hoogwaardige mes is ook een heel mooi product om te geven of te krijgen
- Recepten
-
er zijn geen recepten beschikbaar
- Extra informatie
-
Herkomst Japan Ingrediëntendeclaratie Nee Allergie Nee Opslagconditie Nee Rijping Nee Manier van afmesten Nee Gewicht Nee voedingswaarde Nee - Reviews
-
Schrijf uw eigen review
Rating: , gebaseerd op beoordelingen.