Iberico Shoulder Steak (Presa)
Item number: 4207
5,0
In stock
€41.89
A roast for meatlovers with an incredible taste.
- Not satisfied? Money-back guarantee!
- Order before 11:00 AM for same day delivery
- Free delivery in NL for orders above €89
- 9,3 review score out of 19.485 reviews
About this product
The Presa of the Iberico pork is a real recommendation. The roats is suitable to 2-3 persons. The package counts 2 pieces. A perfect product to prepare by BBQ or oven.
More Information
| Provenance | Spain |
|---|---|
| Ingredients | 100% pork |
| Storage | Frozen ≤ -18ºC |
| Aging | Not aged |
| Diet | Grass and Grains |
| Sort | Iberico Pork |
| SKU | 4207 |
Reviews
Dennis van de Logt
February 2015
Dennis van de Logt
Deze heb ik low and slow in de oven bereid (de BBQ was geen optie in de storm :-) ) Bij een kerntemperatuur van 63 graden uit de oven gehaald en even laten rusten en hierna in dunne plakken gesneden.Echt heerlijk mals en super smaakvol vlees! Geen marinade nodig gewoon wat peper en zout is genoeg.
Steven
December 2011
Steven
Op de Weber klaargemaakt. Langzaam gegaard tot een kerntemperatuur van 72 graden. Wat een verassing heerlijk mals en smaakvol. Gelukkig allen wat grof zout gebruikt dit vlees heeft echt geen marinade nodig. Daarnaast nog een grain fed Picanha beiden voor het kerstdiner iedereen was zeer onder de indruk
Write Your Own Review