Select your own delivery date
Ordered before 11 am, delivered the same evening
Free delivery for orders above €75
Recyclable packaging

Beef Wellington

Item number: 4700

In stock





Kant-en-klare, luxe Beef Wellington. Dinsdag 18 december nieuwe voorraad beschikbaar.
  • Not satisfied? Money-back guarantee!
  • Order before 11:00 AM for same day delivery
  • Free delivery in NL for orders above €75
  • 9,3 review score out of 19.485 reviews
About this product

  • Kant-en-klare, luxe Beef Wellington
  • Met supermalse Ierse ossenhaas van absolute topkwaliteit
  • Met romige laag paddenstoelen

Wil je een kant-en-klare, luxe Beef Wellington op tafel zetten? Ga dan voor de Beef Wellington!

BEROEMD GERECHT

Beef Wellington is een bekend gerecht waarin een hele ossenhaas verpakt zit in een dun laagje bladerdeeg met daartussen vaak een mooie laag paddenstoelen. Het is heel leuk om dit zelf te maken, maar als je wat minder handig bent of wat minder tijd hebt, is dit dé ideale oplossing.  Deze Beef Wellington is gemaakt met het dikste gedeelte, de "Center cut" van de supermalse Ierse ossenhaas van absolute topkwaliteit. De ossenhaas is gekruid en daarna aangebraden en vervolgens voorzien van een romige laag paddenstoelen. Daarna is dit in zijn geheel verpakt in een mooie laag bladerdeeg met leuk motief. Je hoeft deze Beef Wellington alleen nog maar af te garen in de oven.

KANT-EN-KLAAR

Een hoge kwaliteit kant-en-klaar Beef Wellington. Voor wanneer je het gerecht eens op tafel wilt zetten en even niet de tijd hebt om de gehele bereiding zelf uit te voeren. Of wanneer je liever niet zelf in de keuken staat. De Beef Wellington is ruim voldoende voor 6 personen en een ware sensatie wanneer deze in zijn geheel op tafel wordt gezet.

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Beef Wellington kopen. Ga voor deze heerlijke, luxe sensatie en geniet van deze ware delicatesse. 

Preparation

OvenVerwarm de oven voor op 200 graden. Leg de ontdooide Beef Wellington op bakpapier op de bakplaat van je oven of anders in een ovenschaal. Niet op het rooster.Een kerntemperatuurmeter is noodzakelijk. De Beef Wellington is klaar als de kerntemperatuurmeter in het vlees 45 graden aangeeft. Dit zal gemiddeld tussen de 30-50 min duren voordat deze temperatuur bereikt is. Maar meten is weten!Laat hem daarna nog 10 minuten rusten. Het vlees gaart dan nog iets door waardoor je hem perfect rosé kan aansnijden.BBQBereidt de BBQ voor op indirect garen op 210 graden. Gebruik een pizzasteen met daarop een laagje bakpapier voor het beste resultaat. Een kerntemperatuurmeter is noodzakelijk. De Beef Wellington is klaar als de kerntemperatuurmeter in het vlees 45 graden aangeeft. Dit zal gemiddeld tussen de 40-60 min duren voordat deze temperatuur bereikt is. Maar meten is weten!Laat hem daarna nog 10 minuten rusten. Het vlees gaart dan nog iets door waardoor je hem perfect rosé kan aansnijden.

More Information
Ingredients Ossenhaas: 100% rundvlees Bladerdeeg: tarwebloem, gluten, botervet, bakkerszout, kleurstof (E160A), melkstof, eigeel. Coburger rauwe ham: varkensvlees, zout, suiker, dextrose, conserveermiddelen (E250, E252), natuurlijk aroma, rook aroma. Grillkruiden
Storage Frozen ≤ -18ºC
Sort Irish Beef
SKU 4700
Reviews
Write Your Own Review
You're reviewing: Beef Wellington
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.

Vaak samen gekocht
USA-grain-fed-bavette
Black Angus Beef
ca. 700 gram
€27.95
Wagyu Inside Skirt
Wagyu Beef
ca. 400 gram
€25.99
Miguel-vergara-runderstaart
Angus Beef
ca. 1100 gram
€38.49
uruguayaans-grain-fed-jodenhaas
Angus Beef
ca. 150 gram
€5.99
Gourmet-wagyu-biefstuk
Wagyu Beef
ca. 240 gram
€18.95
€16.11
Kalfsvlees-rib-eye
Veal
ca. 175 gram
€10.49
Denver-steak
Angus Beef
ca. 150 gram
€8.29
flat-iron-wagyu
Wagyu Beef
ca. 450 gram
€58.95
koontjes-varkenswangen
Pork
ca. 500 gram
€11.89
Uruguayan Grain-Fed Whole Rib Eye
Angus Beef
ca. 1500 gram
€110.99