Select your own delivery date
Ordered before 11 am, delivered the same evening
Free delivery for orders above €75
Recyclable packaging

Extra Meaty Baby Back Spareribs

Item number: 1105

In stock





Extra meaty 'baby back ribs' of the dutch pork.
  • Not satisfied? Money-back guarantee!
  • Order before 11:00 AM for same day delivery
  • Free delivery in NL for orders above €75
  • 9,3 review score out of 19.485 reviews
About this product

Delightful spareribs with extra meat. Every package has 2 strengs. Americans call thes spareribs also baby back ribs.

The butcher of Beef&Steak shows you in this vidiou how to romevor the fleece:

Preparation

Laat de spareribs op kamertemperatuur komen. Verwijder vervolgens het vlies aan de onderkant. Dit gaat heel gemakkelijk met behulp van een platte schroevendraaier of een ander plat, bot gereedschap. Kruid de spareribs naar eigen smaak minimaal 1 uur van te voren.

Plaats de spareribs indirect boven het vuur op ongeveer 105-120 graden. Laat de spareribs 2,5 tot 3 uur op deze temperatuur garen. Haal vervolgens de spareribs van het vuur en pak deze in aluminiumfolie, samen met wat vloeibare boter en basterdsuiker. Plaats de ingepakte spareribs terug en gaar nog 1,5 tot 2 uur door op dezelfde temperatuur. Pak de spareribs uit. (Let op: de spareribs en de folie zijn heel heet, gebruik dus hittebestendige handschoenen)

Plaats de spareribs nu weer terug op het rooster en smeer in met je favoriete BBQ-saus. Laat nog ongeveer een uurtje doorgaren tot de gewenste bite is behaald. Smeer de spareribs tussendoor iedere 20 nog even in met de saus.

More Information
Provenance Holland
Ingredients 100% pork
Storage Frozen ≤ -18ºC
Aging Not aged
Sort Pork
nutricional value energie: 290kcal, vet: 20g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 23g
SKU 1105
Reviews
Write Your Own Review
You're reviewing: Extra Meaty Baby Back Spareribs
loader
Loading...

check-circle You submitted your review for moderation.

Vaak samen gekocht
hammetje-hollands-varken
Pork
ca. 1500 gram
€17.99
kalfsbiefstuk
Veal
ca. 125 gram
€7.99
Miguel-vergara-flat-iron
Angus Beef
ca. 800 gram
€39.99
Duurzaam-streekvlees-gehakt
Dubbeldoel - Belgisch Blauwwit
ca. 250 gram
€4.29
spareribs-doos-duits
Pork
€129.00
buikspareribs-hollands-varken
Pork
ca. 1000 gram
€13.99
Kalfsvlees-rib-eye
Veal
ca. 150 gram
€8.99
Iberico Sirloin Steak (Lomo)
Iberico Pork
ca. 300 gram
€11.95
Iberico Baby Back Spareribs
Iberico Pork
ca. 600 gram
€10.79
Hertenburger
€4.99
€2.50

Related products



spareribs-kit-sweet

Rubba-Rubba
Rub
€14.95
spareribs-kit-hot