Irish Flat Ribs
Item number: 4878In stock
- Not satisfied? Money-back guarantee!
- Order before 11:00 AM for same day delivery
- Free delivery in NL for orders above €75
- 9,3 review score out of 19.485 reviews
1. Verwarm de barbecue of oven voor op 150°C.2. Wrijf de beef ribs in met de rub, zorg ervoor dat alle zijden goed bedekt zijn. Laat de ribs bij voorkeur een uur of langer marineren om de smaken goed in te laten trekken.3. Plaats de beef ribs in een grote ovenschaal of braadslede, bedekt met aluminiumfolie.4. Braad de beef ribs in de voorverwarmde barbecue of oven gedurende 3 tot 4 uur. Het vlees moet zacht en mals zijn, maar niet uit elkaar vallen.5. Haal de beef ribs uit de oven en bestrijk ze royaal met barbecuesaus.6. Zet de beef ribs onder de grill of verhoog de oventemperatuur naar 220°C. Laat de saus karameliseren en de ribs een mooie glazuurlaag krijgen. Dit duurt meestal maar een paar minuten, dus houd het goed in de gaten om verbranding te voorkomen.7. Haal de beef ribs uit de oven en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze aansnijdt. Dit zorgt ervoor dat de sappen zich kunnen herverdelen en het vlees sappig blijft.Serveer de beef ribs met je favoriete bijgerechten en geniet van deze smakelijke maaltijd!
| Provenance | Ireland |
|---|---|
| Ingredients | 100% beef |
| Storage | Frozen ≤ -18ºC |
| Aging | Wet Aged |
| Diet | Grass-Fed |
| Cooking method | Barbecue, Oven, Dutch Oven, Skillet, Low & Slow |
| Sort | Irish Beef |
| nutricional value | energie: 220kcal, vet: 11,4g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 27,2g |
| SKU | 4878 |