Pig Wing (Basic Premium)
In stock
€3.19
Juicy pork shoulder, perfect for slow cooking to achieve rich flavor and tender results.
- Not satisfied? Money-back guarantee!
- Order before 11:00 AM for same day delivery
- Free delivery in NL for orders above €89
- 9,1 review score out of 20.000 reviews
About this product
Oerhammetje (Basic Premium)
Are you looking for a flavorful pork shoulder at an attractive price? Our Basic Premium pork shoulder is an excellent choice!
- High quality
- Competitively priced product from our Basic Premium line
- 100% pure pork
This pork shoulder comes from the shoulder of the pig and is known for its rich flavor and juicy texture. Perfect for slow cooking in the oven or on the BBQ, ensuring the meat becomes tender and easily falls off the bone. Ideal for a flavorful meal with family or friends.
Our Basic Premium pork shoulder offers excellent value for money. With the Basic Premium label, you choose good quality meat at a fair price. Perfect when you want a reliable and tasty product without opting for a premium variant.
Are you a true connoisseur and prefer something more exclusive and higher quality?
We recommend checking out the following products:
More Information
| Provenance | Holland |
|---|---|
| Ingredients | 100% pork |
| Gluten-free? | Yes |
| Allergens | Allergen-free |
| Storage | Frozen ≤ -18ºC |
| Aging | Not aged |
| Cooking method | Barbecue, Skillet, Dutch Oven, Indirect, Low & Slow, Oven, Braise |
| Sort | Pork |
| SKU | 1111 |
Reviews
Yenk Agard Woudenberg
September 2015
Yenk Agard Woudenberg
Wij maken altijd met kerst o.a. 1 of 2 Antilliaanse hammen. Heb deze Oerhammetjes geprobeerd en het recept helemaal uitgevoerd zoals beschreven incl het pekelen. Wat een heerlijke hammetjes. Wij gaan voortaan met de kerst niet meer 1 of 2 Antilliaanse hammen gebruiken maar een aantal van deze die we zelf gaan pekelen en dan op de Antilliaanse manier bereiden. Best leuk ieder een eigen hammetjes. Deze hammetjes zijn van veel betere kwaliteit dan de Antilliaanse hammen die je doorgaans hier in Nederland kunt krijgen. Maar ze zijn wel een stuk goedkoper dan de Antilliaanse hammen. :)
Thijs Kleindijk
August 2014
Thijs Kleindijk
Wat een geweldige smaakbeleving ik heb het Beef & Steak recept gevolgd en ik kan niet anders zeggen dan geweldig.Gelukkig heb ik er nog drie in de vriezer liggen maar bij de volgende bestelling koop ik er zeker een stuk of vijf bij. Score: 10 sterren :)
Harold Nijveen
March 2014
Harold Nijveen
Geweldig lekker hammetje. Ik heb het recept van B&S gevolgd: http://www.beefensteak.nl/nl/gepekelde-oerhammetjes-in-donker-bier.htm Uitvoering zie BBQ forum: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/low-slow/oerhammetjes/
Peter Bootsma
March 2014
Peter Bootsma
Oerhammetje een hele dag laten pekelen in water zout suiker jeneverbes laurier peper oregano en nootmuskaat daarna vijf uurtjes in de kalfsfond vermengd met een mooi donker biertje en een ui op 80 graden op de BBQ. Vervolgens af laten koelen en afgelakt met een BBQ saus en voorzichtig gegrild. Damn wat een top product dat zou ik elke week wel lusten!!!!!
/
Write Your Own Review