Review Details

Iberico Cheeks (Carrilada)

Product Review (submitted on February 5, 2012):

Heb voor het eerst dit soort vlees besteld omdat ik erg benieuwd was naar de smaak en de toepassing. In 1 woord ...geweldig. Aanbraden met wat peper zout kruiden...ui en knoflook meebakken...flesje Westmalle Triple runderfond...stukje bittere chocolade. En na 3 uur langzaam sudderen een fantastische smaak..valt op je tong uit elkaar. Echt een ouderwetse heerlijk stukje vlees...aan te bevelen.