Review Details

Iberico Pork Rack

Product Review (submitted on July 21, 2012):

Heerlijk stuk vlees! Met 6 personen gegeten allen waren onder de indruk van de smaak en malsheid. Heerlijk met een portsausje. Insmeren met mosterd perper en zout. Aanbraden in geklaarde boter. Op braadslee garen in een stoomoven van 160 graden ongeveer 30 tot 40 min. In folie inpakken en laten rusten. Perfect!