Review Details

Whole Suckling Pig

Product Review (submitted on November 28, 2015):
Wij hebben het varken volgens het recept in de oven gedaan. Eerst een half uur op 200 graden en daarna naar 175 graden. Na anderhalfuur had ik al een kerntemperatuur van 55 graden. Dus ik heb de temperatuur teruggebracht naar 90 graden. Daarna heeft hij nog een uur of twee in de oven gestaan. Hij was perfect en de smaak was geweldig. Dus even oppassen met de temperatuur