Forged Brut Santoku Knife 14 cm

Belangrijkste kenmerken

• ✅ Japans santokumes van 14 cm – veelzijdig en geschikt voor plakjes, blokjes en fijnsnijden
• ✅ Handgesmeed uit Japans 440C staal met een hardheid van 58 Rockwell
• ✅ Lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden
• ✅ Verpakt in een luxe houten kistje
• ✅ 10 jaar garantie
• ✅ Niet vaatwasbestendig
• ✅ Ook verkrijgbaar in een 18 cm variant

Veelzijdig Japans keukenmes

Het Forged Brute Santokumes van 14 cm is de Japanse variant van het traditionele koksmes. De naam ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, wat verwijst naar de drie belangrijkste snijtechnieken: plakjes snijden, blokjes hakken en fijnsnijden. Dankzij deze multifunctionaliteit is het mes een echte allrounder in de keuken.

Vakmanschap in staal

De Forged Brute messen zijn met de hand gesmeed van hoogwaardig Japans 440C staal. Deze ambachtelijke productie zorgt ervoor dat elk mes uniek is. De messen hebben een hardheid van 58 Rockwell, waardoor ze duurzaam en langdurig scherp blijven.

Technische eigenschappen

Het lemmet van het santokumes heeft een dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden, wat garant staat voor nauwkeurig en moeiteloos snijden. Let op: vanwege het gebruik van hoogwaardig staal is het mes niet geschikt voor de vaatwasser.

Verpakking en extra opties

Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje, wat het tevens geschikt maakt als geschenk. Je ontvangt 10 jaar garantie op dit hoogwaardige keukeninstrument. Voor wie een groter formaat wenst, is het Forged Brute Santokumes ook verkrijgbaar in een 18 cm uitvoering.

Technische specificaties

Wij verkopen geen steak- en koksmessen aan personen onder de 18 jaar. Bekijk onze algemene voorwaarden artikel 20.