Duck

Eend kopen bij BEEF&STEAK

Onbeperkt genieten van eend in luxe restaurants is niet langer nodig, want met BEEF&STEAK haal je premium wild en gevogelte gewoon zelf in huis. Of je nu kiest voor eendenborst op de BBQ of een hele eend voor een feestelijk diner: kwaliteit staat bij ons altijd voorop.

Belangrijkste kenmerken

• - Premium eendenvlees van betrouwbare leveranciers uit Europa
• - Altijd diepgevroren geleverd, zorgvuldig verpakt en gekoeld thuisbezorgd
• - Eenvoudig online bestellen. Vandaag besteld, dezelfde avond in huis
• - Al meer dan 15 jaar dé specialist in online vlees bestellen



Herkomst en kwaliteit

BEEF&STEAK werkt uitsluitend met geselecteerde leveranciers die hun eenden op een zorgvuldige en verantwoorde manier houden. Dat betekent niet alleen respect voor dierenwelzijn, maar ook vlees dat vol van smaak en perfect van structuur is. Onze eenden komen uit Europa en worden streng gecontroleerd op kwaliteit.




Of je nu een hele eend wilt bereiden of juist kiest voor een eendenborst, je weet bij ons zeker dat je altijd de beste basis in handen hebt. Al ons vlees wordt direct diepgevroren en blijft zo optimaal houdbaar en van constante kwaliteit. Dankzij onze diepvrieslevering ontvang je het vlees in perfecte conditie bij jou thuis.




Delen van de eend

Eendenvlees kent meerdere culinaire toepassingen. De eendenborst is geliefd om zijn malse structuur en krokant te bakken vel. Eendenbouten lenen zich uitstekend voor slowcooking of confit, waarbij het vlees langzaam gaart en boterzacht wordt. En een hele eend is een indrukwekkend pronkstuk voor de feestdagen of een bijzonder diner.




Doordat elk deel van de eend zijn eigen karakter heeft, is er altijd een bereiding die past bij jouw gelegenheid en kookstijl. Zo maak je van een gewone maaltijd eenvoudig een culinaire beleving.




Hoe bereid je eend het beste?

Eend is culinaire luxe, maar de bereiding hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Er zijn diverse manieren om eend perfect klaar te maken:



• Op de BBQ: kort grillen op hoge hitte, daarna even laten rusten. Resultaat: knapperig vel en een sappige binnenkant.
• In de pan: kerf het vel kruislings in, bak rustig uit en laat het vlees garen in zijn eigen vet.
• Slowcooking: eendenbouten vallen zo van het bot na enkele uren in de oven of stoofpan.



Slagerstip: combineer eend met een sinaasappelsaus of pittige rub. Het frisse of kruidige accent tilt de rijke smaak naar een hoger niveau.




Serveertips en inspiratie

Eendenvlees combineert prachtig met zowel klassieke als moderne smaken. Denk aan een traditionele sinaasappelsaus, maar ook aan moderne accenten zoals sojaglazuur, vijgencompote of een frisse salade met granaatappel. Serveer eend met geroosterde aardappelen, seizoensgroenten of een lichte couscous voor een verrassende twist.




Ook tijdens een zomerse BBQ komt eend perfect tot zijn recht. Een kort gegrilde eendenborst of langzaam gegaarde bout geeft direct dat vleugje luxe waar gasten graag voor terugkomen.




Waarom eend kopen bij BEEF&STEAK?

Bij BEEF&STEAK koop je niet zomaar eend, maar wild en gevogelte van topkwaliteit. Wij zorgen voor een zorgvuldig selectieproces en leveren alleen vlees waar we volledig achterstaan. Dankzij onze jarenlange ervaring met online vlees bezorgen, weten wij precies hoe we jouw bestelling in optimale staat bij je thuis moeten brengen.




Eend online kopen bij de wildspecialist

Bestellen is eenvoudig: kies je favoriete stuk eend, voeg rubs of sauzen toe en wij bezorgen het diepgevroren bij jou thuis. Bestel vóór 11:00 uur en je hebt het dezelfde avond nog in huis. Zo geniet je snel van vlees van restaurantkwaliteit, gewoon in je eigen keuken.




Bij BEEF&STEAK bestel je bovendien niet alleen eend, maar ook ander wild, gevogelte en BBQ-specialiteiten. Zo stel je eenvoudig een compleet menu samen dat indruk maakt bij iedere gelegenheid.




Veelgestelde vragen over eend

Hoeveel eend per persoon moet ik rekenen?

Gemiddeld reken je 200 gram eend per persoon.

Kan ik eend op de BBQ bereiden?

Ja, absoluut. Eendenborst is ideaal om kort te grillen, terwijl een hele eend aan het spit een echte blikvanger is op de barbecue.

Hoe wordt de eend geleverd?

Al ons eendenvlees wordt diepgevroren thuisbezorgd. Zo ben je verzekerd van premium kwaliteit en optimale houdbaarheid.

Waar komt de eend van BEEF&STEAK vandaan?

Wij werken met zorgvuldig geselecteerde leveranciers uit Europa, altijd met oog voor dierenwelzijn en smaak.

Is eend gezond vlees?

Eend is rijk aan eiwitten, ijzer en vitaminen. Het bevat iets meer vet dan kip, maar juist dat zorgt voor de volle en karakteristieke smaak.

Hoe kan ik eend het beste bewaren?

Bewaar eend in de diepvries voor meerdere maanden. Op de verpakking staat altijd een duidelijke houdbaarheidsdatum.

Welke kruiden passen goed bij eend?

Eend combineert uitstekend met smaken als sinaasappel, tijm, rozemarijn, steranijs en vijfkruidenpoeder. Deze kruiden versterken de rijke smaak van het vlees.




Bestel vandaag nog jouw eend

Of het nu gaat om een intiem diner, een zomerse BBQ of een feestelijk familiediner: met premium eendenvlees van BEEF&STEAK maak jij altijd indruk. Jij zorgt voor de gezelligheid, wij zorgen voor het beste vlees.




Bestel vóór 11:00 uur, dan bezorgen we dezelfde avond nog diepgevroren bij jou thuis.




Bestel nu jouw eend bij BEEF&STEAK