Irish Beef Hammer

Imposant braadstuk, de runderschenkel met bot oftewel de Beef Hammer

Origin: Ireland Storage condition: Frozen ≤ -18ºC

* Required Fields

€20.00 Incl. VAT
- +
€20.00 Incl. VAT
Article number 4869

Availability: In stock

Description

Beef Hammer van Ierse grasgevoerde runderen

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Beef Hammer kopen. Dit heerlijk malse vlees heeft meerdere voordelen:

  • Verbluffende presentatie
  • Dé zomerhit van 2022
  • Ideaal stuk voor low&slow bereiding 
  • Op de BBQ of in de oven 
  • Van grasgevoerde Ierse runderen
  • Vrij kunnen grazen in de Ierse hooglanden

Wil je je gasten eens echt verbluffen? Pak dan een Beef Hammer! De runderschenkel met extra lang bot zorg voor een fantastische presentatie. Wanneer je echt iets bijzonders op tafel wilt neerzetten, dan is de Beef Hammer die je bij ons kunt kopen een unieke ervaring die zowel jij en je gasten niet snel zullen vergeten.

Een heerlijke Beef Hammer kopen en op de juiste manier bereiden

De Beef Hammer die je in onze webshop kunt kopen, is niet alleen een indrukwekkend stuk. Indien goed bereid is het ook een stuk met een heerlijke smaak en bijzondere structuur. Wil je weten hoe je dit vlees het best bereidt? Bekijk dan het recept onder de tab recepten op deze pagina. Zo wordt dit vlees een waar pronkstuk voor op je BBQ!

De herkomst van dit Ierse vlees

De Beef Hammer die je bij ons kunt kopen, is afkomstig van Ierse runderen die vrij hebben kunnen uitlopen in de Ierse hooglanden. Hierdoor hebben ze niet alleen het lokale gras, maar ook diverse kruiden grazend tot zich kunnen nemen. Er worden twee rassen gehouden en dit zijn de Hereford en de Dexter. Het vlees wordt 28 dagen nat gerijpt, is hierdoor mals van structuur, wordt dieprood en krijgt een intensere smaak.

Koop dit BBQ-pronkstuk eenvoudig online

BEEF&STEAK is de eerste online slagerij gestart in 2009. Met meer dan 17.000 reviews en een gemiddelde score van 9,3 weet je zeker dat je goed zit. Matthijs van der Pijl is oprichter en is de vijfde generatie in een slagersfamilie. Hij weet wat lekker vlees is en selecteert enkel het beste zodat jij zeker bent dat je bij BEEF&STEAK altijd de juiste keuze maakt. Niet voor niets hanteren we een niet tevreden, geld terug garantie. Kies ervoor om jouw Beef Hammer en ander heerlijk barbecuevlees eenvoudig online te kopen! Wat dacht je bijvoorbeeld van malse spareribs of smaakvolle picanha? Wil je meer weten over ons vlees of heb je een vraag? Bel dan naar (0172) 577 147.

Recipes
    Additional information
    Herkomst Ireland
    Ingredients 100% beef
    Allergie Allergen-free, Gluten-free, Lactose-free, MSG-free, Nuts-free
    Storage Frozen ≤ -18ºC
    Aging Aged
    Fattening Grass-Fed
    Cooking method Barbecue, Oven, Dutch Oven, Skillet, Low and Slow
    nutricional value No
    Reviews

    Write Your Own Review

    How do you rate this product? *

     
    1 1 star
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    products

    Looking for something special?

    We would love to help you.