Kipbijbel

Kipbijbel: Ruim 200 recepten voor de perfecte kip

• Diverse gerechten: Van kip in dragonsaus tot soto ayam en meer, ontdek een scala aan heerlijke kiprecepten voor elke gelegenheid.
• Deskundige tips: Leer welke kipdelen voor welke bereiding het beste zijn en hoe je de ideale kippenbouillon maakt.
• Bereidingskunst: Ontdek de geheimen van braden, stoven en grillen onder begeleiding van chef Rogier Trip.

In de 'Kipbijbel' duiken we diep in de wereld van kip met meer dan 200 recepten die haar veelzijdigheid onthullen. Van tijdloze klassiekers zoals kippensoep tot opwindende nieuwe creaties zoals exotische kipcurry's, dit boek is een viering van de diversiteit van kipgerechten. Of je nu een doordeweekse maaltijd bereidt of een speciale gelegenheid viert, er is altijd een recept dat past bij jouw smaak en behoeften. Van hartig en geruststellend tot pittig en avontuurlijk, 'Kipbijbel' biedt inspiratie voor elke culinaire reis.

Auteur: Alain Caron

Alain Caron, een fijnproever van Franse afkomst, heeft zijn culinaire ervaring opgebouwd door te werken in toprestaurants, als kookboekauteur en als veelzijdige tv-persoonlijkheid. Ontdek de passie van Caron voor kip en zijn unieke kijk op de culinaire wereld.