Het geheim van Pig Wings

Het geheim van Pig Wings

Het geheim van Pig Wings

Wie zei dat varkens niet kunnen vliegen? Pig Wings is het nieuwe kluiven en deze keer is het geen kip. Van het varken hebben we het oerhammetje, een stukje van de schenkel, dat zich zo makkelijk laat bereiden dat je er alle kanten mee op kunt. Gewoon rustig laten garen met een barbecuesaus als basting? Prima idee! Pekelen en met bier bereiden? Mooi plan! In een krokant jasje van paneermeel? Uitstekend! Zolang je maar op een wat lagere temperatuur gaart zijn pigwings altijd supermals met een uitstekende bite. Iedereen is er dol op. En het geheim is dit: oerhammetjes zijn niet zo duur, je kunt een mooi barbecue-feest geven en geld overhouden!