Gourmet
Bij Beef&Steak kun je niet alleen een gourmetschotel met het lekkerste vlees online bestellen, maar ook je eigen gourmet samenstellen. Je vindt bij ons exclusief vlees van de hoogste kwaliteit.
... Lees meerBovendien is ons vlees exclusief: je bakt en braadt naast kipfilet en burgers ook heerlijke ossenhaaspuntjes en biefstuk uit allerlei streken. Wil je eens een gourmet met speciale soorten vlees samenstellen voor jezelf en je gezelschap, dan vind je bij ons gegarandeerd de perfecte gourmetschotel die je zo op tafel kan zetten.
Gourmet
Gourmetten: geweldig! Feit blijft dat het zorgt voor onvergetelijke familie-avonden, vaak rond de feestdagen.
Gourmet-tips
Om het nog onvergetelijker te maken, delen we graag een aantal verrassende tips met je.
- Check vooraf bij je gezelschap wat ze lekker vinden. Zo kun je daar rekening mee houden bij het kopen van je gerechten
- Gourmetten staat meestal bekend om vlees in het pannetje, maar je kunt ook prima groenten bereiden of andere vegetarische gerechten. Denk bijvoorbeeld eens aan paprika, pompoen, of groene asperges
- Heb je weleens gamba’s of zalm geprobeerd bij de gourmet? Dat zijn echt favorieten
- Je wilt graag applaus voor jouw gourmet, dus koop je niet zomaar vlees in. Ga niet voor een standaardpakket, maar kies voor verantwoord en duurzaam kwaliteitsvlees. Dat presenteert net even wat beter en het is ook nog eens veel lekkerder. Succes gegarandeerd
- Vergeet de bijgerechten niet. En niet alleen salades en brood zijn heerlijk ‘ on the side’ , maar denk ook aan kleine wraps of kaas om te gratineren
Stel zelf je gourmetschotel samen
Gezellig gourmetten met familie rond de feestdagen? Of gewoon zomaar een keer met vrienden? Dan wil je wel iets speciaals natuurlijk! In de standaard gourmetschotels zit niet altijd wat je lekker vindt. Bij Beef&Steak kun je een gourmetschaal bestellen met kwaliteitsvlees in de juiste hoeveelheden, afgestemd op jouw smaak en die van je gezelschap. Ideaal toch?
Wat dacht je van Nieuw Zeelandse Lamsrack, Mini wagyu hamburgers en Spaanse Iberico Varkenshaas, maar ook gourmetklassiekers als Hollandse, gekruide kipspiesjes en shoarmavlees. Dit is maar een greep uit het grote aanbod.
Alles zit vacuum verpakt in standaardhoeveelheden en je kunt dit gewoon per pakje bestellen, en zoveel je nodig hebt. Wij doen er ook geen standaard schaal bij dus je kunt je gourmetschaal presenteren zoals je zelf wilt, op een mooie houten snijplank bijvoorbeeld. Uiteraard kun je ook zelf alles los bestellen, of aanvullen met andere producten die je lekker vindt, zoals
Duurzaam verpakt, nog dezelfde dag bezorgd
Als je op maandag t/m vrijdag voor 11 uur ‘s ochtends bestelt, dan bezorgen we het pakket nog dezelfde avond, in een duurzame verpakking. En als je voor minimaal 95,- bestelt, bezorgen we het ook nog eens gratis!
Een gourmetschotel met jouw favoriete vlees online bestellen in de juiste hoeveelheden
Wat is er nu fijner dan een gourmet zelf samenstellen met het vlees dat jij en jouw gezelschap lekker vindt? Vooral rond de feestdagen is een speciale gourmet erg populair en omdat je het rond die tijd vaak erg druk heeft, wil je het natuurlijk gemakkelijk online kunnen bestellen. Bij Beef & Steak selecteren we de beste vleessoorten met veel zorg en aandacht. Een gourmetschotel kan je bestellen in verschillende samenstellingen en hoeveelheden, dus voor elk gourmetgezelschap is er een perfect diner voor te bereiden.
Het assortiment voor jouw gourmet
Bij het samenstellen van jouw gourmet heb je een uitgebreide keuze. Kies bijvoorbeeld voor:
Al ons vlees kopen we bewust in. Dit wil zeggen dat we niet alleen naar een hoge kwaliteit kijken, maar ook naar een verantwoorde en duurzame productie.
Eenvoudig bestellen en duidelijke levertijden
Een groot voordeel van het online bestellen van een gourmetschotel bij Beef & Steak is dat je de leverdag zelf kunt kiezen. Wanneer je kiest voor Trunkrs avondlevering bij jouw bestelling, kan je ervan uitgaan dat jouw bestelling op het gewenste moment geleverd wordt. Wel zo fijn, want het gaat immers om kwalitatief hoogwaardig vlees dat je graag zo goed mogelijk opdient. Jouw bestelling komt bovendien in diepvriesconditie aan, want in tegenstelling tot PostNL biedt Trunkrs een diepvriesgarantie. Ben je niet tevreden? Dan bieden wij een niet-goed-geld-terug-garantie! Daarnaast is onze verzendwijze beter voor het milieu door het herbruikbare verpakkingsmateriaal en de ijselementen.
“Bij gourmetvlees draait het om variatie, maar kwaliteit blijft altijd de basis. We letten op een goede structuur, mooie snit en stukken die geschikt zijn om kort en krachtig te bakken. Juist omdat je met gourmet verschillende soorten vlees op tafel zet, moet ieder stukje op zichzelf goed zijn. Daar maken we bij de selectie geen concessies aan.”
Hoeveel gourmetvlees heb je nodig per persoon?
Voor een gezellige gourmetavond kun je rekenen op ongeveer 250 tot 300 gram gourmetvlees per volwassene. Serveer je veel bijgerechten, zoals stokbrood, salades en groenten? Dan is 200 tot 250 gram vaak voldoende. Voor kinderen kun je uitgaan van ongeveer 100 tot 150 gram, afhankelijk van de leeftijd en eetlust.
Hoeveel gourmetvlees bestel je voor jouw gezelschap?
Dit zijn richtlijnen voor volwassenen. Bij BEEF&STEAK kun je kiezen voor een complete gourmetschaal of zelf verschillende soorten gourmetvlees combineren. Zo bestel je de hoeveelheid en variatie die bij jouw gezelschap past.
Gourmetvlees voorbereiden: zo begin je goed aan je gourmetavond
Een geslaagde gourmet begint met een goede voorbereiding. Ontdooi bevroren gourmetvlees tijdig in de koelkast, volgens de instructies op de verpakking. Je kunt verschillende vleessoorten vooraf verdelen over schalen en de bijgerechten alvast klaarzetten.
Leg het vlees pas kort voor gebruik op tafel en houd producten die je nog niet bereidt gekoeld. Verdeel het gourmetvlees bij voorkeur over kleinere schalen en vul deze tijdens de avond aan. Zo blijft de rest van het vlees langer op de juiste temperatuur.
Tip voor een ontspannen gourmetavond
Gebruik aparte borden en keukengerei voor rauw en bereid vlees en bak kip en andere gevogelteproducten altijd volledig gaar. Met een goede voorbereiding kun je ontspannen gourmetten en optimaal genieten van de verschillende vleessoorten.