Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Europese Gans

Europese Gans

Ganzenvlees

De gans was in vroegere tijden een delicatesse onder de Egyptenaren, Grieken en Romeinen.

... Lees meer
Sorteer
Foto-tabel
sort-descending
Foie Royale Gans in glazen pot
Gevogelte
€ 19,95
per pagina
Voorgeselecteerde maaltijden
Probeer onze pakketten


wellington-kit

Het vlees van de gans kreeg de voorkeur boven kip in vele delen van de wereld. Voordat we kalkoen aten, was het gans dat werd bereid voor de kerst.


Bijzonder vlees

Ganzenvlees is sappig en zeer delicaat. Ganzenvlees heeft een typisch eigen smaak, die bijzonder goed tot z’n recht komt als de gans in de oven of op de barbecue wordt gebraden. Het vlees van de borst en de poten bevat 22 g eiwitten per 100 g en tot 7 g vet per 100 g.


Een gans heeft het hoogste vetgehalte van alle gevogeltesoorten. Bij onze Duitse vrienden is de gans een traditioneel kerstgerecht en ook in Nederland wordt gans steeds populairder.