•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Gegrilde Japanse tonijnsteak

Snel en makkelijk recept met onze tonijnsteaks.

Gegrilde Japanse tonijnsteak

Bereidingstijd: 35 minuten

Ingredienten

4 tonijnsteaks

Zeezout

Peper

 

Japanse marinade

15 ml soja saus

30 ml olijfolie

30 ml rijstwijn

24 gram suiker

1 teen knoflook, fijn gesneden

½ rode Spaanse per, zeer fijn gesneden

1 bolletje gember fijn gesneden

Bereiding

1)     Neem een grote schaal en meng alle ingrediënten voor de marinade goed door elkaar.

2)     Neem een grote plastic zak en doe hier de tonijn steak in.

3)     Voeg de marinade toe aan de steak in de plastic zak.

4)     Voorzichtig met de zak draaien zodat de steaks onder gedompeld worden met de marinade.

5)     Zak sluiten en in de koelkast leggen gedurende 15 tot 30 minuten.

6)     Regelmatig even de vis draaien zodat de marinade goed kan worden opgenomen.

7)     Zet de barbecue aan en haal de steaks uit de plastic zak.

8)     Bestroot nog met wat zout en peper.

9)     Grill de steaks in 2-3 minuten per kant.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.