Gepofte zoete aardappel met ras el hanout

Gepofte zoete aardappel met ras el hanout
Lekker bijgerecht met een beetje pit

Ingrediënten

Bijgerecht voor 4 personen

4 zoete aardappels

Ras el hanout

Extra benodigdheden:

Aluminiumfolie

Bereiding

Richt je barbecue in voor directe verwarming op een temperatuur van ca. 200 graden.

Pak de zoete aardappel in aluminiumfolie en leg direct boven het vuur.

Pof ongeveer een uur, met een sateprikker kun je de gaarheid voelen.

Pak de zoete aardappel uit, lepel uit de schil en meng er naar smaak ras el hanout door.