•  
    Vandaag besteld, morgen in huis.
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Zalmpakketje met honing van de BBQ

Heerlijk vispakketje van de BBQ

Zalmpakketje met honing van de BBQ

Bereidingstijd: 30 minuten

Ingredienten

Voor 4 personen

4 zalmsteaks van circa 250 gram per stuk

10 gram honing

30 ml soja saus

Citroensap van een hele citroen

300 gram bevroren sperziebonen, vers kan ook

1 teentje knoflook fijn gesneden

16 gram boter verdeeld in vieren

Zeezout

Vers gemalen zwarte peper

Aluminiumfolie

Bereiding

1)     Verwarm de oven voor op 200°.

2)     Neem een klein schaaltje en meng hier de honing en de soja saus goed door elkaar.

3)     Neem  4 ruime  stukken aluminiumfolie.

4)     Leg de 4 stukken zalm elk op een stuk aluminiumfolie.

5)     Kwast de stukken zalm in met het honing soja mengsel.

6)     Sprenkel het citroensap over elke zalm steak en naar smaak zout en peper toevoegen.

7)     Verdeel de sperziebonen en de gesneden knoflook boven op de zalm steaks en 4 gram boter.

8)     Pak de steaks in en leg ze op een bakplaat.

9)     Zo’n 15 tot 20 minuten bakken totdat de zalm wat schilferig is.

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.