•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in NL v.a. € 70,-
  •  
    Achteraf betalen (Klarna)
Rib Eye Rundvlees

DubbelDoel Cote de Boeuf

Stoere steaks van de rib eye, maar dan met been.
Herkomst: Nederland Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC
€ 36,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 5108

Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Kies zelf je leverdag
Bestel nog €70 voor gratis verzending
Beschrijving
De Cote de Boeuf is wellicht een van de mooiste steaks voor op de barbecue. Het zachte vlees in combinatie met de mooie marmering geeft een heerlijke bite. Het stuk bot zorgt ook voor wat extra smaak en een nog mooiere presentatie. "The closer to the bone, the sweeter the meat".
Bereiding
Laat de steak op kamertemperatuur komen. Kruid vervolgens naar eigen smaak. Grill de steak op hoog vuur gedurende 4-6 minuten per kant tot een kerntemperatuur van ongeveer 52-54 graden. Laat vervolgens 10 minuten (afgedekt) rusten tot deze is doorgegaard tot ongeveer 55-57 graden (Medium-Rare) of 57-60 graden (Medium).
Recepten
Extra informatie
Herkomst Nederland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Niet gerijpt
Manier van afmesten Maïs gevoerd
Bereidingsmethode Barbecue, Grill
voedingswaarde energie: 175kcal, vet: 10,0g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 21g
Reviews

Klantenreviews 1 item(s)

Goed stuk vlees!
Erg goed vlees. Was eerst nog wel afwachtend, ivm dubbeldoel, maar dit stuk was uitermate goed! Eerst direct, daarna indirect. Erg mals vlees.
product
Review by Paul / (Geplaatst op 06-04-2021)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.