De hele wereldtop werkt met deze zeer exclusieve Briskets uit de USA. De cut en marmering zijn de beste van de hele wereld. Deze Briskets zijn zo exclusief dat er slechts enkele beschikbaar zijn voor de Europese markt. Beef&Steak heeft ze!
Deze kruising tussen Wagyu en de hoogste kwaliteit Angus staat garant voor een marmeringscore tussen de 6 en 8 BMS. Dat is hoger dan USA Prime en beter dan de gemiddelde score tussen de 5 en 7 BMS uit Australie. De runderen komen uit het Noordwesten van de USA waar een zeer mild klimaat heerst.
Snake River Farms selecteert deze Briskets speciaal voor de competitieve BBQ-er en heeft al vele Grand Champions voortgebracht. Er is zelfs een 180 club waar u kunt teruglezen dat er inmiddels 60 BBQ-teams zijn die al 75 keer de "perfect score" van 180 punten hebben gehaald met deze Wagyu Brisket! Via de volgende link kunt u de lijst bekijken: http://www.snakeriverfarms.com/180CLUB
Dit product is uitsluitend te reserveren en op = op
9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
