•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.
Heel Varkensvlees

Iberico Lomo (filet) braadstuk

Mooi braadstuk van het Iberico varken
Herkomst: Spanje Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 12,95 Incl. BTW
- +
€ 12,95 Incl. BTW
Artikelnummer: 4203

Beschikbaarheid: Op voorraad

Kies zelf je leverdag
Bestel nog €60 voor gratis verzending
Beschrijving

De lomo Iberico Entrecôte, een prachtje stuk uit de lenden van het varken. Het Iberico varken heeft een romigere smaak dan rundvlees. Dit komt doordat het Iberico varken rijker is aan vet. Hierdoor is ook de smaaksensatie een stuk groter dan bij veel runderrassen. Hoe u het braadstuk verdeeld is aan u. U kunt het eerst flancheren, uiteraard kunt u het braadstuk ook eerst laten garen voordat u het aan uw gezelschap voorschoteld. Het stuk vlees kan een tikje rosé worden gegeten. Beetje peper en een snufje grofzout is genoeg voor een geweldige ervaring.

Het Iberico varken is vol van smaak, zeer voedzaam en bovendien erg gezond. Het gezondheidselement zit hem in het hoge percentage van onverzadigde vetzuren. Het Iberico varken komt uit het Middelandse-zeegebied. Hier heeft het Iberico varken zijn hele leven gegraast, gewroet en zich tegoed gedaan aan eikeltjes. Door die eikeltjes komt de smaak nog meer tot uiting. Schroom niet en gun uzelf  en uw gezelschap dit stukje pracht dat Zuid-Europa te bieden heeft.

Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!

Recepten
Extra informatie
Herkomst Spanje
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Gerijpt
Manier van afmesten Niet van toepassing
Bereidingsmethode Barbecue, Oven, Braadpan, Grill
voedingswaarde Nee
Reviews

Klantenreviews 2 item(s)

Zeer goed bevallen
Stuk van 1200gr. Met mosterd en peper en zout ingesmeerd... en op 140 gr. Gegaard tot 55° en toen afgefikt.... zeer mals stukje om de vingers bij af te likken....
product
Review by R. Quax / (Geplaatst op 28-11-2019)
A.C. Duym
"wat we eigenlijk ook al zeiden over de varkenshaas van dit ""heerlijke"" varkentje....volle heerlijke smaak waarbij je eindelijk weer eens voor gaat zitten...licht gekruid met wat zout peper en Dirt kruiden...daarna in de oven op 150 graden en bijna 2 uur later...heerlijk stukje vlees met daarbij (hoe stiekum) een beetje zoete mosterd uit Oostenrijk. Genieten in Holland van een Spaans varken."
product
Review by A.C. Duym / (Geplaatst op 22-01-2012)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten:

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Rating: , gebaseerd op beoordelingen.