Deze Spaanse paté van La Chinata, gemaakt van het Iberico varken en een beetje extra vierge olijfolie is vol en intens van smaak. Heerlijk romig met een lange nasmaak en een klein beetje pit. Lekker op toast maar ook zeker de moeite waard om te proberen bij rijst, pasta of vleesgerechten.
Hoe kun je paté serveren?
Wij zetten de paté altijd eerst heel even in de koelkast voordat wij hem serveren, iets gekoeld komen de smaken namelijk het beste tot hun recht. Je kunt hem combineren op een lekker broodplankje met wat mooie kazen, onze Engelse tomatenchutney en onze Spaanse zoete paprika marmelade.