•  
    Kies zelf je leverdag
  •  
    Bel (0172) 577 147.
  •  
    Gratis verzenden in Nederland v.a. € 60,-
  •  
    Chat live met ons.

Complete maaltijd met de volle smaak met rib eye steaks

Lekker fris recept met rib eye steaks.

Complete maaltijd met de volle smaak met rib eye steaks

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingredienten

4  rib eye steaks

Mierikswortel Gremolata (recept volgt hieronder)

Zeezout naar smaak toevoegen

Versgemalen zwarte peper naar smaak toevoegen

 

Mierikswortel Gremolata

375 gram ongezouten boter op kamertemperatuur

2 teentjes fijngehakte knoflook

4 eetlepels fijn geraspte mierikswortel

3 theelepels witte wijnazijn

1 theelepel geraspte citroenschil

½ theelepel zout

1 eetlepel fijngehakte peterselie blaadjes (geen steeltjes)

Bereiding

1)      Verhit een grillpan op hoog vuur.

2)      Bestrooi de rib eyes met wat peper en zout naar eigen smaak.

3)      Grill de steaks in 3-4 minuten per kant en laat deze na het grillen nog 5-6 minuten staan.

 

Bereidingswijze mierikswortel Gremolata

1)      Neem een middelgrote schaal en mix alle ingrediënten goed door elkaar

Serveer de steaks samen met de Gremolata. Eet smakelijk!

Rating: 9.2, gebaseerd op 13921 beoordelingen.