- Mooi gemarmerde rib eye
- Van het Iberico varken
- Romiger dan van de runderrassen
- Overheerlijke smaak
- 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding
Wil je een mooi gemarmerde, romige rib eye proberen? Ga dan voor de Iberico Rib Eye!
OVERHEERLIJKE SMAAK
De rib eyes van Beef&Steak bestaan niet enkel uit rundvleessoorten. Beef&Steak biedt je ook de rib eye steak van het Iberico Varken. Dit varkensras is donker van kleur en voedt zich voornamelijk met eikeltjes. De Rib Eye van het Iberico Varken is wat romiger dan dat van de runderrassen. De reden hiervoor is het vetgehalte van het Iberico varken, dit is namelijk iets vetter bij varkens. Het vlees is mooi donkerrood met een goede vetdooradering. Verder bevat het Iberico Varken veel onverzadigde vetzuren en heeft een rijker ijzergehalte dan het blanke varken. Dit tezamen zorgt voor een overheerlijke smaak. Deze steaks zijn per 2 stuks verpakt.
HET IBERICO VARKEN
Het Iberico varken komt uit het Middelandse-zeegebied. Dit ras leeft eigenlijk altijd buiten en kan heerlijk grazen, rondlopen en wroeten. Het Iberico varken is zwart van kleur. Verder plant het Ibericoras enkel 100% Ibericobiggen voort. Hierop wordt streng toegezien door de Spaanse overheid.
Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Iberico Rib Eye kopen. Ga voor deze mooi gemarmerde rib eye en geniet van dit stukje kwaliteitsvlees van het Iberico varken.
9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
