Heyde Hoeve Buikspek met zwoerd

• Dikke, platte buikspek met zwoerd
• Gesneden in handige porties
• Mals en sappig

Wil je mooie stukken buikspek van het Heyde Hoeve varken proberen? Ga dan voor de Heyde Hoeve Buikspek Met Zwoerd!

HEERLIJK MALS EN SAPPIG

Buikspek is van zichzelf erg vet. Deze mooie stukken van het Heyde Hoeve varken zijn vet, maat hebben voldoende vlees om er een mooi gerecht van te maken.

 Deze stukken zijn in handige porties gesneden en pefect te gebruiken voor bijvoorbeeld "Pork Belly Burnt End". Bij de langzame bereiding hiervan blijft het vlees heerlijk mals en sappig.

HEYDE HOEVE VARKENSVLEES

Duroc varkens zijn roodbruin gekleurde varkens met hangende oren. Over de oorsprong van het Duroc ras bestaan verschillende verhalen.

Waarschijnlijk komt het Duroc varken uit Amerika. Dit ras ontstond rond 1800 uit verschillende rode varkenssoorten. Het moderne Duroc varken is een kruising van de Jersey Red en het oudere Duroc uit New York.

Op de Heyde Hoeve hebben wij onze eigen kruising. De meeste varkens van ons zijn roze maar zo af en toe zit er een nestje roodbruine biggetjes bij.

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Heyde Hoeve Buikspek Met Zwoerd kopen. Ga voor deze mooie, platte buikspek en geniet van deze delicatesse van het Heyde Hoeve varken. 

Op zoek naar DE manier om een krokante korst te krijgen op je buikspek? Kijk eens hierboven hoe PitmasterX dit doet: