Iberico Pluma
5,0
Op voorraad
€ 17,89
Mals en mooi gemarmerde steak uit de nek van het Iberico varken
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, zelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €89,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product
De Pluma is een stukje vlees uit de nek van het varken. Het bevindt zich boven de procureur en de rib. De vorm van het stuk is een beetje pluimvormig, vandaar de naam "pluma".
Het is een typisch Spaans stukje wat ook eigenlijk vanwege het Spaanse ambacht, alleen daar wordt gesneden. Het vlees is heerlijk mals en prachtig van smaak.
Verpakt per circa 5-6 stuks. Onze Iberico is 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding.
Meer Informatie
| Herkomst | Spanje |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% varkensvlees |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Geen rijping |
| Voeding | Gras en Graansoorten |
| Bereidingsmethode | Barbecue, Braadpan, Dutch Oven, Hot & Fast, Indirect, Low & Slow, Oven, Stoven |
| Soort | Iberico Varkensvlees |
| voedingswaarde | energie: 185kcal, vet: 12,0g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 19,0g |
| SKU | 4208 |
Reviews
Kasper
September 2024
Heerlijk stuk vlees
Wat een geweldig stuk vlees! Mals, goed gemarmerd. De rib-eye van het varken. Ga deze zeker vaker bestellen.
Patrick
December 2022
Lekkere, prijzige Iberico Pluma
Erg lekker, maar wel aan de dure kant
Schrijf uw eigen review