Selecteer eigen leverdatum
Voor 11u besteld, zelfde avond in huis
Gratis verzenden in NL vanaf €75.-
Recyclebare verpakking

Ierse Bavette

Artikelnummer: 4879
4,0

Op voorraad





Heerlijke bavette van de Ierse grasgevoerde runderen.
  • Niet tevreden, geld terug garantie
  • Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
  • Gratis verzending in NL v.a. €75,-
  • 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product

  • Heerlijke bavette
  • Van Ierse grasgevoerde runderen
  • Met grove draad
  • Erg mals

Wil je een heerlijke bavette van Ierse grasgevoerde runderen proberen? Ga dan voor de Ierse Bavette!

BAVETTE D'ALOYAU

De bavette kent vele soorten en maten. Bij "bavette" bedoelt men meestal de "bavette d'aloyau". De slagers van weleer noemen dit gewoon "halve maan", naar de vorm die het stuk heeft. Deze steak heeft een grove draad en erg mals, mits deze goed op draad gesneden worden na de bereiding. Een steak die alleen wat peper en zout nodig heeft!

IERS GRASGEVOERD RUND

Op de website van Beef & Steak kunt u runder rib roast kopen van de beste kwaliteit, bijvoorbeeld voor op de BBQ of om uit de oven te halen. Een van de rib roasts die u kunt kopen is het bijzondere Ierse grasgevoerde rundvlees, oftewel de Ierse Grass-Fed rib roast. Dit Ierse rundvlees komt van twee verschillende vleesrassen, namelijk de Hereford en de Dexter. Mooi vlees van loslopende dieren uit de Ierse hooglanden. Het lokale gras en de kruiden nemen de dieren al grazend tot zich. Met deze runder rib roast haalt u een heerlijk gerecht van de BBQ of uit de oven.

GERIJPT IERS RUNDVLEES

Na de productie van het vlees wordt alles vacuum verpakt en gedurende 28 dagen gerijpt. Dit proces heet "nat rijpen" en zorgt ervoor dat de smaken intenser worden en het vlees malser. Het vlees krijgt daarnaast die typische dieprode kleur die je graag terugziet op je bord.

Bij BEEF&STEAK kun je een Ierse Bavette kopen. Ga voor deze heerlijke bavette van Ierse grasgevoerde runderen en geniet van deze malse delicatesse.

Bereiding
Grill de steak om en om gedurende 3 tot 5 minuten per kant. Laat vervolgens minimaal 10 minuten (afgedekt) liggen om na te garen. Alleen peper en zout is voldoende.
Meer Informatie
Herkomst Ierland
Ingrediëntendeclaratie 100% rundvlees
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Nat gerijpt
Voeding Grasgevoerd
Soort Iers Rundvlees
voedingswaarde energie: 192kcal, vet: 8g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 28g
SKU 4879
Reviews
Daisho
September 2022
Volgende keer beter
Duidelijk grasgevoerd vlees, steviger met minder vet. Meestal prefereer ik dat, maar de smaak was niet explosief. Leek op reguliere biefstuk, dus volgende keer maar wat anders.
Hans
February 2020
Mooie grove cut!
Rollade van gemaakt, wel gevaarlijk ivm vingers op eten!
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: Ierse Bavette
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Vaak samen gekocht
black-tiger-garnalen
Vis, Schaal- en Schelpdieren
€ 29,95
Varkensrollade Gekruid
Varkensvlees
ca. 1100 gram
€ 24,95
Livar-pork-hammer
Livar Varkensvlees
ca. 550 gram
€ 10,99
€ 9,34
Hele Gildehoen Kip
Wellfoort Farms
€ 10,95
ierse-beef-hammer
Iers Rundvlees
ca. 3100 gram
€ 61,95
Duurzaam-streekvlees-moink-balls
Dubbeldoel - Belgisch Blauwwit
ca. 200 gram
€ 6,99
angus-picanha-spies
Iers Rundvlees
ca. 300 gram
€ 12,99
livar-rack-of-pork
Livar Varkensvlees
ca. 400 gram
€ 12,79
usa-st-louis-style-ribs
Varkensvlees
ca. 1300 gram
€ 28,69
heyde-hoeve-buikspek-met-zwoerd
Varkensvlees
ca. 1000 gram
€ 17,99