Iberico bellota kwaliteit
Wat maakt Iberico Bellota zo bijzonder?
Iberico en Iberico Bellota zijn twee verschillende kwaliteitsniveaus binnen het Iberico-segment. De benaming Bellota mag uitsluitend gebruikt worden wanneer het vlees voldoet aan strenge voorwaarden, waardoor het zich onderscheidt als de absolute top in smaak en textuur.
Strikte voorwaarden voor Bellota-kwaliteit
- ✅ Alleen 100% raszuivere Iberico-varkens
- ✅ Vrije uitloop in speciaal aangewezen gebieden
- ✅ Voeding uitsluitend bestaande uit eikeltjes en gras
- ✅ Minimale gewichtseis van 140 kg
Deze combinatie van genetica, natuurlijke voeding en voldoende rijping zorgt voor de kenmerkende marmering en rijke smaak waar Iberico Bellota om bekendstaat.
Beperkte beschikbaarheid
Iberico Bellota-vlees is slechts tijdelijk verkrijgbaar, meestal alleen aan het begin van het jaar. Hierdoor is het een exclusief product dat snel uitverkocht kan raken.
Actueel Bellota-assortiment
- Iberico Bellota spareribs
- Iberico Bellota secreto
- Iberico Bellota nek
Alle producten zijn van de hoogste kwaliteit en geselecteerd voor een optimale smaakbeleving.
Waarom kiezen voor Iberico Bellota?
Door de unieke combinatie van raszuiverheid, natuurlijke voeding en strenge selectiecriteria geniet je met Iberico Bellota van een ongeëvenaarde smaakervaring. Wacht niet te lang, want de beschikbaarheid is zeer beperkt.