Uruguayaans Grain-Fed Diamanthaas
Artikelnummer: 4707Op voorraad
€ 5,99
Zeer malse biefstuk uit de schouder, per stuk verpakt. Let op: deze diamanthaasjes hebben soms nog stukjes vlies rondom. Deze zijn zeer gemakkelijk te verwijderen.
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, dezelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €75,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
Over dit product
De jodenhaas, ofwel diamanthaas of schouderbiefstuk is het zachtste stukje vlees uit de voorvoet van het rund. De ietwat langwerpige vorm en de mooie structuur maken dit product perfect om te grillen. ook sous-vide is dit stukje vlees prachtig te bereiden. Deze biefstukjes zijn grotendeels schoongesneden maar hebben nog stukjes vlies. Dit is zeer gemakkelijk te verwijderen met een scherp mes. We raden aan dit voorafgaande aan de bereiding te doen.
Meer Informatie
| Herkomst | Uruguay |
|---|---|
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Nat gerijpt |
| Voeding | 200 Dagen graangevoerd |
| Soort | Angus Rundvlees |
| SKU | 4707 |
Reviews
Schrijf uw eigen review