Wagyu A5 Chuck eye steak
Op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, zelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €89,-
- 9,1 o.b.v. 20.000 beoordelingen
Wagyu A5 Chuck Eye Steak
Pure topklasse. Intens van smaak, boterzacht en rijk gemarmerd.
De chuck eye steak komt uit het eerste deel achter de ribeye. De structuur is vergelijkbaar, maar door de ligging in de schouder heeft dit stuk vaak nóg meer smaak.
Deze Wagyu A5 chuck eye is prachtig gemarmerd en leent zich zowel voor grillen als langzaam garen. Een steak voor liefhebbers die weten waar ze naar zoeken.
Wat maakt deze Wagyu bijzonder?
Onze Wagyu A5 heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van 9+ en is afkomstig van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu-runderen.
De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland en worden gevoed met een zorgvuldig samengesteld dieet, waaronder graanvoeding.
Dit resulteert in het kenmerkende romige vet, extreme malsheid en diepe smaak waar Wagyu om bekendstaat.
Voor wie op zoek is naar authentieke Wagyu-kwaliteit, zonder de exclusiviteit van Japanse herkomst uit het oog te verliezen, is dit een uitzonderlijke keuze. Zowel qua kwaliteit als prijs.
Bereidings tip
Op hoge temperatuur en kort grillen is het beste voor een wagyu a5 chuck eye steak.
| Herkomst | Australië |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% rundvlees |
| Glutenvrij? | Ja |
| Allergenen | Allergenenvrij |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Voeding | 450+ Dagen graangevoerd |
| Bereidingsmethode | Barbecue, Braadpan, Dutch Oven, Hot & Fast, Indirect, Low & Slow, Oven, Stoven |
| Soort | Wagyu Rundvlees |
| SKU | 5281 |
https://ibb.co/n8fTv8Dz
https://ibb.co/C5fcTWvG