Wagyu A5 Rosbief

• Wagyu vlees staat bekend om zijn heerlijke smaak en malsheid.
• Hoewel de bovenbil meestal erg mager is, heeft deze Wagyu-snit een prachtige marmering.
• Perfect voor roken of low & slow bereidingen.

De Smaak en Malsheid van Wagyu Rosbief

Wagyu vlees is beroemd om zijn verfijnde smaak en malse textuur. Terwijl de bovenbil van rundvlees doorgaans erg mager is, heeft deze Wagyu-snit toch een prachtige marmering die het vlees zijn unieke karakter geeft.

De Toegevoegde Waarde van Marmering

De marmering in Wagyu rosbief voegt niet alleen extra smaak toe, maar zorgt ook voor een rijke en sappige ervaring bij elke hap. Dit maakt het een ideale keuze voor fijnproevers die op zoek zijn naar kwaliteit.

Ideaal voor Roken en Low & Slow Bereidingen

Deze rosbief is volledig getrimd en perfect voorbereid voor roken of low & slow bereidingen. Het vlees schittert in deze bereidingsmethoden en levert een onweerstaanbare smaakbeleving.

Het Allerbeste Wagyu Vlees Buiten Japan

Wagyu vlees is de ultieme luxe. Onze A5 Wagyu garandeert een marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van runderen die 93,75% tot 100% raszuiver Wagyu zijn. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.

Deze natuurlijke omgeving, gecombineerd met een graanvoer-dieet, zorgt voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu wereldberoemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.