Iberico Buikspek zonder zwoerd

• Spaans buikspek
• Van het Iberico varken zonder zwoerd
• Hoog percentage mooi vet
• Fantastische smaak
• 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding

Wil je een heerlijk zacht stuk buikspek proberen? Ga dan voor het Iberico Buikspek Zonder Zwoerd!

HEEL VEEL SMAAK

Het Iberico varken staat bekend als een wat vetter varken met heel veel smaak. Dit alles komt het beste terug in een stukje buikspek.

Het buikspek van het Iberico Varken herken je door het hoge percentage mooi vet in het product, namelijk tot wel 90%. Het buikspek is heerlijk zacht.

Wellicht ken je dit product beter als het stuk waar speklapjes van worden gesneden. Het buikspek heeft geen vel. Dit zorgt voor een andere, maar toch fantastische smaak.

We raden je aan om het buikspek langzaam te garen in de oven of om het op de BBQ te bereiden. Hierdoor heb je een prachtige smaak op je bord. Het is een perfect product om heerlijke Panceta van te maken.

IBERICO VARKEN

Het Iberico varken is een varkensras afkomstig uit het Middelandse Zeegebied. Dit exclusieve varkensras wordt met veel zorgvuldigheid gehouden.

Iberico Varkens hebben veel ruimte en zijn door het aangename klimaat eigenlijk altijd buiten. Iberico Varkens kunnen zich tegoed doen aan gras, planten en bloemen, maar voornaamlijk aan eikeltjes.

Die eikeltjes zijn ontzettend goed voor de marmering van het vlees. Hierdoor onstaat er een fantastisch mondgevoel.

Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijk Iberico Buikspek Zonder Zwoerd kopen. Ga voor dit heerlijk zachte stuk buikspek en geniet van deze smaaksensatie van het Iberico varken. 

De Iberico Buikspek Zonder Zwoerd is voor de echte liefhebber en heeft een hoog percentage mooi vet.

Ben je op zoek naar buikspek met een regulier vetgehalte? Bekijk dan onze Livar Buikspek Zonder Zwoerd:

• Livar Buikspek Zonder Zwoerd