Spareribs

Onbeperkt spareribs eten in de plaatselijke restaurantjes is niet langer nodig, want met Beef&Steak organiseert je deze avonden gewoon thuis!

Spareribs: allemaal even lekker

Spareribs zijn er in allerlei soorten. Zo hebben wij de overheerlijke St. Louis buikspareribs: échte Amerikaanse ribs voor de barbecueliefhebber. Wil je liever spareribs bestellen van eigen bodem? Wij hebben ook lekkere Hollandse spareribs, van de beste kwaliteit. Ook hebben wij de minder bekende Iberico spareribs, die bekend staat om zijn rijke smaak. De keuze is reuze, maar de spareribs zijn allemaal even lekker. En omdat wij zelf ook moeite hebben met kiezen, hebben wij speciaal voor onze klanten een sparerib kit samengesteld. Je hoeft nu alleen nog maar de keuze te maken welke soort je het eerste gaat eten. Wij zeggen: eet smakelijk!

Bij Beef&Steak bestel je spareribs zoals de liefhebber ze graag heeft. Spareribs zijn nooit zomaar spareribs, want je hebt diverse soorten. De bekende spareribs worden door de Amerikanen 'Baby Back ribs' genoemd. Deze Baby Back ribs worden gesneden daar waar de lende zit, tegen de ruggengraat. Er zijn ook veel bredere spareribs, genaamd St. Louis Style Ribs. In het Nederlands heten ze buikspareribs. Deze zijn iets grover, maar zeer smaakvol.

Hoe maak je spareribs op de BBQ?

Bij voorkeur maak je spareribs low&slow op de bbq, dus niet voorkoken. Dan ben je minimaal 3,5 uur bezig om ze te garen. Gebruik deze methode en je spareribs zijn altijd perfect! Allereerst verwijder je het vlies en vervolgens rub je de spareribs met een ribs rub. De barbecue gebruik je indirect op een temperatuur van 120 graden. Eerst een uurtje onbedekt zodat de rub lekker kan karamelliseren. Vervolgens pak je de spareribs in aluminiumfolie met wat bruine suiker en laat dit 2 uur garen. Tenslotte haal je de ribs uit de folie en lak je ze met een barbecuesaus. Laat ze nu meer onbedekt garen en smeer nog een paar keer wat saus bij, ongeveer drie kwartier tot een uur. Nu zijn je spareribs heerlijk!

Volop keuze in smaken

Er is ook nog de keuze uit spareribs afkomstig van verschillende varkensrassen. We hebben spareribs van het 'gewone' Hollandse varken, maar ook van het Iberico varken. Het vlees van de Iberico is iets vetter, maar veel smaakvoller. Als je spareribs neemt van het Iberico varken zal je ervaren hoeveel smaak varkensvlees van zichzelf kan hebben.

Er zijn diverse technieken om spareribs te bereiden. Het beste resultaat krijg je door de tijd te nemen en voor een bereidingstemperatuur te kiezen van maximaal 125 graden. Om te beginnen kun je de spareribs kruiden met een rub of marinade. Je bereidt spareribs door ze langzaam, low&slow, te garen. Als je de tijd neemt en er ongeveer 4 uur over doet op de barbecue, dan zal je de lekkerste spareribs eten die je ooit hebt geproefd.

Spareribs online bestellen bij BEEF&STEAK

Het ribstuk van het varken, bekend als spareribs, is een veelgebruikt ingrediënt in diverse kookstijlen. Ze verschillen van andere varkensribben doordat ze vaak van het onderste deel van het varken gesneden worden en een grotere hoeveelheid vet bevatten.

Daardoor zijn ze bij uitstek geschikt voor langzame kooktechnieken zoals grillen of low&slow bereiden, met als resultaat dat het vlees ongelooflijk zacht en smaakvol is als het eenmaal goed bereid is. Het is heerlijk om onze spareribs te bereiden met rubs en te eten met lekkere sauzen en bijgerechten, ook zijn spareribs op zichzelf al heerlijk. Online spareribs bestellen doe je eenvoudig en snel bij BEEF&STEAK!

Er is niets dat kan tippen aan een heerlijk rack van spareribs

Spareribs zijn ideaal om tijdens een zomerbarbecue te eten. Je kunt de spareribs online bestellen en daarna thuis low&slow bereiden voor heerlijk malse spareribs.

Als je wel wat tips kun gebruiken voor het bereiden van de lekkerste spareribs, helpen we je graag. Zo weet je zeker dat je familie en vrienden van jouw spareribs zullen genieten!

Als eerste is de juiste spareribs kopen belangrijk. Wat spareribs betreft, wil je er zeker van zijn dat het stuk vlees dat je kiest van hoge kwaliteit is. Bij online spareribs bestellen is het belangrijk dat je kiest voor vlees dat een flinke hoeveelheid vet heeft. Daardoor zullen je spareribs extra sappig worden.

Zorg ervoor dat je de spareribs op de juiste manier kruidt

De juiste rubs en kruiden zijn erg belangrijk. Je moet zorgen dat de spareribs helemaal bedekt zijn met een BBQ rub of kruidenmengsel. Wanneer je ze bereidt, is het aan te raden om dat op een laag vuur te doen om hun vocht en malsheid tijdens het koken te behouden. Als je de tijd hebt, raden we je aan ze enkele uren op een lage temperatuur langzaam te garen.

Het is tijd om in de keuken aan de slag te gaan, nu je weet hoe je de lekkerste ribbetjes kunt bereiden!

Wil je baby back ribs of Iberico spareribs bestellen?

Doordat de Iberico spareribs van een Spaans Iberico varken afkomstig zijn, zijn deze ribs ongelooflijk mals. Lekker op de BBQ en online te bestellen met of zonder marinade. Ze zijn heerlijk om met cola te marineren! Of kies je voor de baby back ribs? Deze spareribs kopen zorgt ervoor dat je kwaliteit ribs eet van het stuk van het varken waar de lende zit.

Misschien wel het lekkerste barbecuegerecht zijn spareribs. Bij online spareribs kopen is het belangrijk dat je er rekening mee houdt dat ze van hoge kwaliteit zijn en extra vet en mals vlees hebben. Bij Beef&Steak worden ze vakkundig gesneden voor de bereiding op de barbecue en hebben ze een diepe, rijke smaak. Je kunt deze ribben op verschillende manieren bereiden. Waar wacht jij nog op? Jouw spareribs online kopen kan direct online op onze webshop!

Je kunt je eigen marinade voor spareribs bereiden of een heerlijke rub van BEEF&STEAK kopen

We raden aan je spareribs een dag van tevoren te bestellen, zodat ze lekker kunnen marineren. Zo kunnen de spareribs de hele dag en nacht de voortreffelijke smaken van de marinade opnemen. Hoewel je spareribs thuis in de oven kunt garen, voegt een barbecue meer van die "rokerige" smaak toe. Wat is jouw favoriete manier om spareribs te bereiden?

Als je online spareribs bestellen wil, zijn we bij BEEF&STEAK verheugd dat we je een ruime keuze kunnen bieden. Deze verrukkelijke spareribs kun je online bestellen en thuis laten bezorgen, waardoor ze ideaal zijn voor allerlei gelegenheden en maaltijden. Als je bij ons varkens spareribs online koopt, kun je rekenen op het beste in smaak en kwaliteit voor elke gelegenheid!

Bestel dagelijks vlees eenvoudig online bij BEEF&STEAK

Wist je dat je behalve BBQ vlees zoals spareribs ook ander vlees bij ons online kunt bestellen? Denk aan heerlijke picanha, bavette, ribeye, buikspek, ossenhaas, hoogwaardige biefstuk of een brisket. Je kunt ook gewoon online bij ons terecht voor je dagelijkse vlees. Zo kun je er zeker van zijn dat je elke dag het verschil proeft!

Ook vind je op de website van BEEF&STEAK verschillende soorten BBQ vlees. Daarmee kun je gemakkelijk je eigen pakket samenstellen. Het maakt niet uit of je een groot of een klein pakket met BBQ vlees wilt bestellen, bij ons krijg je altijd vlees van de beste kwaliteit.

Bij BEEF&STEAK zorgen we voor de kwaliteit en houdbaarheid van je product. We zorgen ervoor dat je bestelling in topconditie blijft. Online spareribs bestellen doe je bij ons gemakkelijk en efficiënt.