9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen
0
NL / EN
    • /
  • USA St. Louis Style Ribs
usa-st-louis-style-ribs
prev next

USA St. Louis Style Ribs

De enige echte St. Louis Style ribs, direct uit de USA.
Herkomst: USA Opslagconditie: Diepvriesproduct ≤ -18ºC

* Verplichte velden

€ 10,00 Incl. BTW
- +

Niet tevreden, geld terug garantie

Voor 11:00 besteld, zelfde avond in huis

Gratis verzenden in NL v.a. €70,-

9,3 o.b.v. 17.840 beoordelingen

€ 10,00 Incl. BTW
Artikelnummer: 1158

Beschikbaarheid: Op voorraad

Beschrijving

USA ST. LOUIS STYLE RIBS

  • DIrect uit de USA
  • Perfecte buikspareribs
  • St. Louis-style gesneden
  • Mooie gelijkwaardige dikte

Wil je de perfecte buikspareribs voor de wedstrijd-BBQer? Pak dan de St. Louis Stye Ribs!

ST. LOUIS STYLE

De enige echte St. Louis Style ribs, direct uit de USA. De ribs zijn St. Louis-style gesneden en hebben een mooie gelijkwaardige dikte. Vrijwel geen afval en perfect om te presenteren op wedstrijden. Voor de huis-tuin-en keuken koks zijn deze ribs natuurlijk ook goed te gebruiken. Veel eigen smaak en een mooie bite. Je hoeft alleen nog het vlies te verwijderen en je kunt aan de slag!

HERKOMST VAN HET VLEES

De varkens die gebruikt worden zijn allemaal kruisingen met minimaal 50% Duroc. Dit geeft de mooie vlees-vetverhouding die zo belangrijk is voor spareribs.

RECEPTEN

Spareribs op Argentijnse wijze met een heerlijke Chimmichurri? Zoete St. Louis-cut spareribs waar het vlees zo van je bot afvalt? Lekkere zoete, gerookte Ribs met aardappelspiesjes? Kijk bij de recepten voor inspiratie voor deze heerlijke buikspareribs. 

Bij BEEF&STEAK kun je overheerlijke USA St. Louis Style Ribs kopen. Ga voor deze perfecte buikspareribs en geniet van deze delicatesse uit de USA. 

Recepten
Extra informatie
Herkomst USA
Ingrediëntendeclaratie 100% varkensvlees
Allergie Allergenenvrij, Glutenvrij, Lactosevrij, MSG-vrij, Notenvrij
Opslagconditie Diepvriesproduct ≤ -18ºC
Rijping Niet gerijpt
Manier van afmesten Niet van toepassing
Bereidingsmethode Barbecue, Oven, Dutch Oven
voedingswaarde energie: 200kcal, vet: 13,0g, koolhydraten: 0,1g, eiwitten: 20,4g
Reviews

Klantenreviews 10 item(s)

Erg mals bij 2e poging
2,5 uur gerookt, 2 uur in aluminiumfolie met boter en bastard suiker en 20 minuten afgelakt. Alles rond 120 graden en een rib van 1200 gram. Vrij klein dus

Erg mals en zeer lekkere smaak!
product
Review by Martijn / (Geplaatst op 13-06-2021)
Lekker vettig en vol van smaak
Heerlijk stuk vlees! Je moet wel van een beetje vet houden want het is wat vetter dan je standaard baby back. Heb helaas geen smoker of bbq dus eerst 12 uur sousvide en daarna met eigen rub en sweet baby rays afgemaakt in de oven. Heerlijk mals, sappig en gleed zo van het bot af. Redelijk prijzig maar voor een mooie gelegenheid zeker een aanrader.
product
Review by Sebas / (Geplaatst op 25-04-2021)
Loved it
Een mooi, vettig en smaakvol stuk vlees. Weinig vet hoeven weg trimmen. Vettig vergeleken met de baby backs die ik gewend ben, maar was absoluut de moeite waard. Tip: Apple Havest rub gebruiken om te marineren de avond ervoor.
product
Review by Marvin / (Geplaatst op 21-01-2021)
Tegenvaller, wel topkwaliteit
Ik vond het 't extra geld niet waard. Smaak zeer goed, maar de St. Louis 'cut' bevalt mij niet, persoonlijk liever een regulier uitgesneden rib voor meer gemak en genot bij het eten.
product
Review by Glenn / (Geplaatst op 02-08-2020)
Mooi vlees, erg vettig
Het vlees was erg mooi gesneden en zag er vlezig uit. Toch inderdaad behoorlijk wat vet nog. Ik begrijp dat je dat niet kan zien of voorspellen, maar had er meer van verwacht. Babyracks die wat vlezig zijn, genieten voor mij de voorkeur.
product
Review by Yvo / (Geplaatst op 27-07-2020)
Misschien te kort
Ik keek er erg naar uit, ook door de reviews. Eigen rubje gemaakt.Ik heb bijna 4 uur low and slow gegaard. Grotendeels in folie en laatste deel om wat krokante buiten kant te krjgen. Vond ook wel veel vet er aan zitten. Het viel mij toch een beetje tegen. Misschien toch 6 uur moeten garen.
product
Review by Danny / (Geplaatst op 23-06-2020)
St. Louise Style spare ribs
Nadat een collega aangegeven had het een 'vettige' rib vond heb ik hierop besloten extra vet weg te snijden voordat deze op de barbecue is gelegd. Na ca. 2,5 uur roken deze 1,5 uur in alu folie ingepakt (heb geen slagerspapier op dit moment). Hierna de temperatuur opgestookt en nog even met een marinade gegrild op ongeveer 160 graden (30 minuten). Het resultaat was een succes! Prachtige rookrand, mals vlees met een heerlijke gekarameliseerde marinade.
product
Review by Alex / (Geplaatst op 24-05-2020)
Top
Mooie ribs en ècht heerlijk mals na 6 uur op de barbecue. Echt een aanrader.
product
Review by Remco Homan / (Geplaatst op 03-05-2020)
Wel wat grof gesneden
Deze ribs waten wat grof gesneden. Daardoor best wat moeten bijsnijden voordat het vlies verwijderd kon worden en de ribs goed waren voor low en slow. Kwaliteit van het vlees is wel top! Aanrader
product
Review by Paul / (Geplaatst op 17-02-2020)
St. Louis ribs
Super product .Voor de eerste keer gehaald , zeker niet de laatste keer !
Super service !!
product
Review by Pieter Viguurs / (Geplaatst op 15-11-2019)

Schrijf uw eigen review

Hoe waardeert u dit product? *

 
1 1 ster
2 2 star
3 3 star
4 4 star
5 5 star
product

Zoekt u iets heel speciaals?

Wij helpen u graag.

Naar boven
NL / EN

Onze vermelding op https://www.keurmerk.info

Beef & Steak | Hertog van Beijerenstraat 23 | 2461 EM Ter Aar | t: 0172-577147

beef & steAK

EXTRA’S

SOCIAAL

ALGEMEEN

Nieuwsbrief
Copyright © Beef & Steak
  •  
    Bestel nu! Kies zelf je leverdag
  •  
    Gratis verzenden v.a. €70,-! Alles komt uit eigen voorraad.
  •  
    Lekkere recepten en geheimen van de chef!