Uruguayaans Grain-Fed Rosbief
Op voorraad
- Niet tevreden, geld terug garantie
- Voor 11:00 besteld, zelfde avond in huis
- Gratis verzending in NL v.a. €89,-
- 9,3 o.b.v. 19.485 beoordelingen
De Uruguayaanse Grain-Fed Rosbief is een heerlijk zacht stuk vlees. De rosbief is de achtermuis en is mooi, schoon en vol van smaak. Een andere benaming voor achtermuis is eye of round. Hier wordt de rosbief van gemaakt. Door middel van de juiste kruiden en garing maak je in een handomdraai heerlijke vleeswaren of een prachtgerecht om je gasten mee te verrassen.
Het rund van de Uruguayaanse Grain-Fed wordt voornamelijk graan gevoerd. Dit zorgt voor een mooie marmering van het vlees. Het vlees krijgt hierdoor nog meer smaak.
Contact
Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!
| Herkomst | Uruguay |
|---|---|
| Ingrediëntendeclaratie | 100% rundvlees |
| Opslagconditie | Diepvriesproduct ≤ -18ºC |
| Rijping | Wet aged |
| Voeding | 200 Dagen graangevoerd |
| Bereidingsmethode | Barbecue, Hot & Fast, Indirect, Low & Slow, Oven |
| Soort | Rundvlees |
| voedingswaarde | energie: 110kcal, vet: 3,0g, koolhydraten: 0g, eiwitten: 21g |
| SKU | 4760 |
En wat ben ik blij dat ik het geprobeerd heb!
Na het intrekken werd het vlees prachtig sappig en doortrokken met een verfijnde smaak. De balans tussen kruidigheid en malsheid was perfect. Een ware smaakverrassing die je niet verwacht bij zo’n relatief eenvoudig proces.
Voor iedereen die wel eens iets anders wil met rosbief: dit recept is een aanrader. Je moet even over die drempel heen, maar het resultaat is het meer dan waard. Zeker voor herhaling vatbaar!